|
zatoichi
member
ID 65261
12/06/2010
|
Lang Thang Cuối Tuần
Nhận lời mời 1 người bạn ,nhóm tôi 4 người cuối tuần qua đă lái xe đi xuống vùng "nông thôn" Mỹ ,cách nơi chúng tôi ở 3 tiếng lái xe.
Cuộc thăm viếng đă thật vui,thời tiết không tệ quá.Anh em có dịp gặp nhau,vài chai bia,tham quan nơi ăn chốn ở của bạn,t́m hiểu và dạo chơi nơi "thôn quê" Mỹ, cũng thay đổi phần nào không khí hối hả nơi thành phố quen thuộc.
Tập trung nhà bạn CLB ảnh T,chờ mấy người khác,rồi cuối cùng chúng tôi rời nhà T, tại TP Houston, Texas USA,lúc 2g chiều,trên chiếc xe SUV Toyota. Nhắm hướng đi TP Dallas, khoảng 3 tiếng ,là đă tới Trang trại bạn H.
Xa lộ nối các thành phố :dài,vắng và bất tận với 2 bên cỏ cắt tỉa thường xuyên...
Đường vào khu trại,rời khỏi mặt xa lộ, là bắt đầu vắng vẻ hơn,quanh co trên những con đuờng địa phương,và gặp lại H ở một điểm hẹn, rồi sau đó H mới dẫn vô tới tận nơi ở của anh ta : một căn nhà tiền chế 4 pḥng đang đuợc nâng cấp lại, đầy đủ tiện nghi như : Internet,TV Vệ Tinh,Máy điện thoại,Fax.... (mobile home là một loại nhà ở Mỹ, có thể kéo đi chỗ khác đuợc., tới khu đất chuyên dành cho "đậu" loại nhà này,,người ta chỉ việc cắm điện,nuớc,gas vào khu đất đó. Nhiều căn nhà dạng này cũng đắt ,và trang bị đầy đủ tiện nghi,không thua ǵ nhà thường cố định).
Tới nơi, trời đă tối nhanh dù chỉ 5g chiều, mùa đông thường vậy,gió lạnh hơn mấy hôm qua, nên ai nấy cũng mặc sẵn đồ lạnh.
Ai nấy cũng háo hức chờ trời tối để đi săn nai như H đă hứa. Riêng bạn T trong nhóm th́ đă xuống đây vài lần ,nên anh ta tà tà hơn,đ̣i làm lẩu cá truớc, rồi sau đó mới đi săn nai.
Một chú cá lớn,câu hôm truớc, giờ đuợc đưa ra làm thịt. T khéo nấu nuớng, nên hắn ta đuợc chức cao quí :làm ...đầu bếp !
T. ,nhiếp ảnh gia ,trong vai tay cook chính :
Mấy AE khác,đứng ngoài khuyến khích chút !
T và heo rừng (rất nhiều ở đây,có bầy hơn 30 con!)
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
zatoichi
member
REF: 579701
12/06/2010
|
Từng lớt cá filet đuợc lọc ra, để làm Lẩu, kèm món chả gị,Ḷng luộc đă mua.
Bên ngoài ,loay hoay làm quen với khẩu súng săn nai ,là V. ,1 bạn trẻ mới ra trường,nhưng...chưa có việc. Súng này có sức công phá mạnh,theo như ông "chủ" trại H : lỗ vào mục tiêu chỉ nhỏ, nhưng lỗ trổ ra th́ to bằng miệng chén ,có vậy mới làm gục con nai 70kg đuợc, nếu nó chỉ bị thương chạy đi ,là coi như mất tích luôn,may th́ theo dấu vết thương mới t́m đuợc. Đạn dài.
Thử súng tiếp là Trung Sĩ giải ngũ, 23t, Th. Sau 4 năm quân ngũ,v́ vợ có con, nên chàng ta đành nghỉ việc binh đao,ở nhà zới zợ con,ban ngày đi học ĐH.,do tiền nhà nuớc tài trợ.
Th. cũng là em ruột của bếp T.
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579703
12/06/2010
|
Dăy nhà kín mít,màu đỏ sau lưng bạn V, .là những "căn nhà" nuôi gà.
Trại chủ H ,là người đă nhiều năm kinh nghiệm về nuôi gà (Kiểu Mỹ).,dù tuổi c̣n trẻ, v́ đă đuợc cha truyền cho cái nghề này.
Có hơn 10 "căn" này, ở bên kia con đuờng đất.
Một căn có size : cỡ ngang 40mm ,dài gần 300m. Thường chứa 25 ngàn chú gà lớn (nặng cỡ 7-9 pds/ 1 con , tương đuơng hơn 3kg-5kg ,tuỳ ).
Một căn như vậy,hoàn toàn kín mít,mọi thứ tự động : có máy điều hoà nhiệt độ hợp với gà,máy bơm ăn,bơm uống,máy đo thán khí, máy lọc không khí tự động, ánh sáng thay đổi theo giờ trong ngày...., tất cả đều đuợc kiểm soát từ 1 pḥng nhỏ bên ngoài với các máy kiểm soát theo dơi bên trong, có thể điều chỉnh mọi thông số trên máy computer tại đây, hay thực hiện trên bất cứ nơi nào có mạng Internet (như ở nhà,hay qua DTDĐ tay I phone ,Ipod nối mạng,!) Không nhất thiết phải đến hiện truờng. Có lần về VN chơi, H. cũng biết t́nh h́nh trại bên trong như thế nào, và chỉnh lại thông số, trên Internet tại KS ở VN ).
Tóm gọn : tự động hết, chủ khỏi cần đến, gần như chẳng làm ǵ cả ! Ăn ,uống, không khí, v.v... máy tự động kiểm soát và làm hết,kể cả thông báo về chủ các dữ kiện qua mạng. Hết cám ? Máy tự động bơm cám vào nhà ( qua cái tháp chứa thức ăn ở ng̣ai ,bên cạnh cái nhà).... Điện chính bị cúp (rất hiếm ở Mỹ), hệ thống điện nội bộ tự động chạy ,kéo dài 3-4 ngày, khi có điện chính trở lại, máy phụ tự dộng cúp . Nhà máy điện xây bên ngoài,chạy bằng dầu (luôn có trữ sẵn nhiên liệu,vài ngàn lít dầu)
Trời tối nhanh,V. cũng đang làm quen với chiếc xe đa dụng Kawasaki (multi-purpose Utility Vehicle ), 1 phương tiện không thể thiếu được khi di chuyển tại nơi đây : đuờng đất sỏi đá,có dốc,vuợt băi cỏ,lội nuớc, đi săn,tuần tiễu v.v....,xe này đều qua được, nên không phải đi bộ trên 200 mẫu đất này.
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579707
12/06/2010
|
Lát sau, món cá đă sẵn sàng, mọi người ngồi ăn, nói đủ thứ chuyện, vài chai bia. H cũng không quên mời thêm 5 gia đ́nh bạn gần đó đến ăn chung cho vui. Và họ đều là những người như H : chủ trại gà quanh nơi đây ! Một anh trạc 59, đuợc sĩ, nhưng cũng đă đổi nghề, 1 gia đ́nh từ VN qua, mới định cư ở đây,cũng mua trại gà, người th́ từ bang California qua, cũng có gia đ́nh từ bang Florida qua, có người đă mua lại trại gà cũ của H nữa. H cũng có rải rác vài trang trại như vậy ở trên xứ Mỹ.
|
|
|
|
thynguyen81
member
REF: 579713
12/06/2010
|
TN chào chủ nhà!
TN đứng một góc nghe rồi đọc rồi xem ảnh.Ngày cuối tuần thật ư nghĩa phải ko ạ?Xa quê hương có được những giây phút đó thật đáng quư! Tặng chủ nhà và những người thân của anh đồng hoa cải.
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579715
12/06/2010
|
Lát sau, món cá đă sẵn sàng, mọi người ngồi ăn, nói đủ thứ chuyện, vài chai bia. H cũng không quên mời thêm 5 gia đ́nh bạn gần đó đến ăn chung cho vui. Và họ đều là những người như H : chủ trại gà quanh nơi đây ! Một anh trạc 59, đuợc sĩ, nhưng cũng đă đổi nghề, 1 gia đ́nh từ VN qua, mới định cư ở đây,cũng mua trại gà, người th́ từ bang California qua, cũng có gia đ́nh từ bang Florida qua, có người đă mua lại trại gà cũ của H nữa. H cũng có rải rác vài trang trại như vậy ở trên xứ Mỹ.,nên gặp anh ta cũng thất thường. Riêng chỗ này th́ H thik và không bán v́ gần...thành phố, vui hơn là những trại khác. Lâu lâu nhớ Houston, anh ta lại lái đến nhà bạn T chơi, rồi lại đi tiếp.
Sau này H ôm luôn dịch vụ tư vấn, cho mọi người.
Tối đến ,cả nhóm ra sau nhà đốt lửa trại bên ngoài (bonfire) cho ấm, rồi chờ tới đêm khuya mới lái xe đa dụng đi t́m nai.
Tối trời lạnh ,gió,cả đám mặc đồ ấm xong là lái chiếc kawa đi đến mấy chỗ mà H biết nai hay ăn ...vuợt qua dốc,đi vào các lối ṃn nhỏ, khoảng mới hơn 10 phút th́ đă tới 1 b́a rừng thưa, qua ánh đèn xe, tôi đă thấy mắt phản chiếu của 3 con nai lớn ( H đoán khoảng hơn 150 pds ,cỡ 70kg hơn).
Hồi hộp cả đám không nói nữa, lẳng lặng rời xe,vẫn để đèn chiếu, mấy chú nai vẫn tỉnh bơ dương mắt nh́n, khoảng cách chừng chưa tới 200m, đang loay hoay lấy súng tính nhắm, th́....
bỗng dưng... 2 chú chó nhà, chạy theo xe từ lúc nào , giờ mới tới !!
sủa um xùm khi thấy nai, có con c̣n chạy tới gần để sủa nữa ! thế là Nai zọt mất tiu !! Đúng là đồ ..chó ...chít !!!
Cả đám lại lên xe đi thêm mấy ṿng nữa,hơn nửa tiếng , rồi đành về.. hẹn 4g sáng dậy ,đi tiếp..
Về nhà tôi ngủ say trong pḥng riêng, cả đám xem TV pḥng khách không nỡ đánh thức, họ lại đi.
Trong giấc ngủ tôi thoáng vài tiếng súng nổ đâu đây.
sáng ra , nghe báo cáo là anh em đi th́ có thấy nai (lần này nhốt chó ở nhà), nhưng bạn H. nhường để mấy anh em Houston bắn thử để có kinh nghiệm và cảm giác...săn nai, th́ kết quả là ai bắn cũng ...trật hết ráo. Chắng có chú nai nào rơi rụng !
Thế là đến đây em Mén và Vịt đuợc ...toại ư ! Hổng có nai nào chít hết !
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579716
12/06/2010
|
Post rồi mới thấy Thynguyen.
Cám ơn ảnh đồng hoa của Thy, rất đẹp.
Chỗ anh ở th́ nhiều người VN và đồ ăn, nhưng lần này đi ra ngoài ,về đồng quê "Mỹ" th́ nó vắng và thoáng hơn ở phố ,nên thấy khoẻ hơn.
Chúc Thy và người thân an vui nhé.
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579719
12/06/2010
|
Sáng hôm sau ,thức dậy, uống cà phê,ăn sáng xong ,là cả đám kéo nhau đi ra ngoài dă ngoại..
Cũng chuẩn bị súng ống,đạn duợc : 2 khẩu shotguns, 1 khấu săn nai, 1khẩu súng lục ngắn Colt 45 (của Th mua khi xuất ngũ giá 600 USD), dự tính đi t́m nai ,nếu không có th́ bắn ...chim trời..
nắng ấm :
xe tuần tiễu t́m nai tiếp:
mà không thấy, chúng nó trốn hết rồi. H nói thôi để H bữa nào bắn đuợc, sẽ gọi điện anh em xuống lấy nhé. Xa xa là dăy nhà trại gà h́ h́...
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579721
12/06/2010
|
Cuối cùng cả nhóm đ̣i đi bắn chim ,tới một cái hồ nhân tạo, không ai muốn câu cá, đ̣i bắn chim :
thôi th́ đủ thứ "hoả lực" khai hoả : 2 khẩu shotguns, colt 45, súng nai , thi nhau chỉa lên trời bắn vào các bầy chim lớn bay qua...
khói mù mịt, mùi thuốc súng khét lẹt, tiếng nổ vang cả 1 góc trời...
cỡ gần nửa tiếng ! kết quả :
Hổng có con nhạn nào rớt xuống cả !
bùn 5 phút ! về tay nghề các bác nhà ta...Chán !
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579728
12/06/2010
|
Đi không chẳng lẽ lại về không ! Thế là cả đám dùng lại kế hoạch phụ ban đầu là không bắt đuợc nai, th́ ta bắt...gà vậy !
Thế là cả đám đề nghị với chủ nhà (thật sự là ...thông lệ truớc nay rùi ) đi săn gà ...trong chuồng ! hề hề ! cười hơi nham nhở chút ! kiểu cầu tài !
Lần nào đến ,là luôn có ...gà mang źa ! 250 ngàn con th́ có mất vài chục con nhằm nḥ ǵ ! Xỉa răng thui...
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579731
12/06/2010
|
Thế là lên xe, lái về 1 căn nhà gà (gọi là chuồng)
2 Cái giống cánh quạt, là quạt lấy khí từ bên ngoài vào,sẽ tự động chạy,và mở cửa sổ, khi cần,
mặt sau dăy nhà có khoảng 6 quạt như vậy để thoát khí ra ngoài,chỉ chạy khi máy đo không khí thấy cần.
chiều dài cỡ gần 300m. Có cái tháp, là nơi chứa cám gà, tự động bơm vào trong khi cần, máy đo lượng thực phẩm bên trong sẽ báo tự động. Một tháp/1 nhà.
Một nhà= 25 ngàn con .
Lúc đầu 1 con gà con bé xíu bỏ vào đây ,sẽ nặng khoảng 4kg ,sau khi ở tại đây đúng 2 tháng rưỡi !
Như vậy 1 năm ,sẽ có tuyển quân khoảng 5 đợt ra vào, tương đuơng 125 ngàn con/1 năm., công suất.
H có 10 chuồng : 125K gà x 10---> 1 triệu 250 gà / 1 năm.
Cty gà sẽ cho xe tới đổ thực phẩm vào, theo lịch tŕnh tính truớc.
phía dưới chút,cái b́nh dài viên trụ ,là gas, để sưởi ấm gà mùa đông.Cũng tự động luôn
Một nhà có 1 pḥng nhỏ bên ngoài, gắn đầy đủ hệ thống quản lư (ăn ,uống,nuớc,nhiệt độ,ánh sáng...) tự động đuợc lập tŕnh, programed sẵn.
Gà ăn theo ánh sáng, muốn gà ăn ít --> để ánh sáng tối hơn
mún gà ăn nhiều--> tăng ánh sáng, để sáng nhiều giờ trong 1 ngày, nhưng nếu vậy lại ..tốn tiền đồ ăn..nên người ta tính sẵn ăn bao nhiêu để đủ lớn tối đa.,ở lứa tuổi nào ....để lập tŕnh.
Pḥng này nối mạng internet ,hay qua điện thoại dđ ,tới người chủ, và thông báo,hay báo động mọi chuyện...
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579735
12/06/2010
|
Các Chuồng gà của H. th́ chỉ mới có nuôi gà con mới đây thôi,phải 2 tháng nữa mới cho ra gà 4kg đuợc.
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579736
12/06/2010
|
Nên H. đành nhờ "mẹ" H.,cũng là chủ trại gần đó, để xin gà cho nhóm bạn. Bác đồng ư, thế là cả nhóm lái xe qua khu bác ấy ( 10 nhà chuồng ),đang có gà lớn,đang chờ hăng gà cty xuống thu mua vài hôm nữa..! may cho phe ta,xuống trễ vài ngày ,th́ chỉ có gà con thôi!!
Chiếc xe đa dụng tới nơi, thả đám "kê tặc " chúng tôi xuống ! hihihi..Trung
sĩ Th. hí hửng hối hả nhào vô truớc !
TH. khoe chiến lợi phẩm mới có : 1 chú gà khá nặng !
Chủ nhà đang cười toe toét,quay phim dùm Th.:
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579737
12/06/2010
|
H. nói lấy bao nhiêu tuỳ mấy anh, miễn là có sức mà làm lông,cắt tiết..truớc khi đem về thành phố cho tiện thôi.
Tôi chỉ lấy 1 con cho vui, về nhà để cho bà chị làm.
Mấy anh em c̣n lại th́ lấy...20 con !
Gà thịt rất ngon,không dai,chị tôi khen ngon,giống gà đi bộ.
V́ không qua khâu đông lạnh truớc khi bán ngoài chợ siêu thị Mỹ.
Con nào cũng sạch sẽ, nặng 4kg. Đặc biệt chân gà rất sạch,theo yêu cầu cty ,v́ họ sẽ xuất khẩu cặp chân qua TQ (để họ làm món điểm xấm chân gà rút xương,hầm thuốc Bắc...), thế nên máng gà đă để cao hơn,chân gà rất sạch,lông trắng,tṛn trịa,mào đỏ,thịt hồng hào..con nào y như con khác,có thịt,khoẻ.
vừa mở cửa,là đă thấy...gà và gà...
thấy người vô,chúng chạy tuốt vô trong:
các "kê tặ" tha hồ chôm gà vô tư :
|
|
|
|
thoangmaybay
member
REF: 579738
12/06/2010
|
Anh lam phong vien nha bao duoc ah, tuong thuat ro rang ranh mach ghe.
Met chua anh, gan xong chua da?
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579740
12/06/2010
|
Sẵn ḿnh hay thik t́m ṭi, lại chụp ảnh nữa, nên làm luôn chuyến đi,cho các bạn xem .
Chúc TMB an vui
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579741
12/06/2010
|
chủ tiệm cười toe,quay film
cột chân lại bằng dây plastic, quăng lên xe:
|
|
|
|
lynhat
member
REF: 579742
12/06/2010
|
Zatoichi,
Ước ǵ tôi về già có được một trang trại nuôi gà như trên. Thiệt là đă quá!
Ở bên Úc này, chánh phủ cấm bán súng. Cầm súng đi săn, cảm giác thật là sướng.
Chúc anh vui vẻ nhé.
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579743
12/06/2010
|
chôm gà xong ,cả bọn về nhà H
để làm gà.
ḿnh chỉ lấy 1 con là vậy, mấy ngài kia lấy nhiều ,th́ chịu khó mà vặt lông vậy
Về tới TP nhà ,đă là 5g chiều.
Mệt chút,nhưng rất vui.
Cám ơn các bạn d đ đă ghé xem.
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579747
12/06/2010
|
Chào bác Lư
Rất vui,bác ghé thăm,cũng như các bạn khác.
Chúc bác và gia quyến an khang.
Em không biết bên Úc cấm bán súng (cả súng săn,hả bác?).
Bên Mỹ em th́ bán súng săn lẫn súng tự vệ, chỉ cần khai lư lịch cho CA.vậy thôi
súng colt 45 đời mới mà Thy mua ,hắn c̣n nhớ...súng lắm, nên giải ngũ mà vẫn mua !) , bắn nghe rất lớn và ḍn. giá 600 USA, làm tại Đức,hăng Smith&Wesson nổi tiếng !!. Hắn tính mua thêm khẩu dài M4 (loại cải tiến từ M16) mà lính đặc nhiệm hay xài, thêm khẩu shotgun nữa ,rồi mới ...đủ !
súng nai có ống nḥm giá 500 USA, đạn mập ,dài cỡ 10 phân.
súng Aka cỡ 500 USA v.vv....
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579750
12/06/2010
|
Thấy bác thik t́m hiểu trang trại, em kể:
Ngành nuôi gà kiểu Mỹ này, em thấy người VN ta ở đây bắt đầu làm ăn (sau nghề nail),qua những người em quen.
Gà là thức ăn chính của dân Mỹ (ít mỡ hơn ḅ,heo),như ta ăn cơm vậy. Chưa kể hệ thống gà chiên khắp nơi,các nhà hàng quen như : FKC,Popeyes,Church's Chicken... các siêu thị Mỹ v.vv...
Lớn nhất là hăng cung cấp gà : Tyson ,kế là Sanderson...gà mà bạn ḿnh làm là gia công cho hăng gà Sanderson.
Truớc tiên người ta mua đất cỡ 200 mẫu, nơi xa Thành phố ( để gà không lây hay bị truyền bệnh từ người ). Thuế đất cho cả mấy trăm mẫu đất chuyên nuôi gà đó, chính phủ tính có 300 USD cho 1 năm ,quá quá thấp !!!
Xây "chuồng" theo công thức như h́nh em đă post.Theo đúng qui đinh Y tế,v.v....dài 30m x 300m, gắn các máy tự động.....,có các cty chuyên ,họ sẽ làm thiết kế..
Số lượng chuồng từ 8 đến 10 căn. Tuỳ tài chánh ḿnh.
Một ngày chơi với H. ,hầu như H. không cần ghé thăm chuồng trại ǵ cả, rất rảnh, trừ lúc dẫn tụi ḿnh đi xem thôi. Hôm truớc H c̣n ngủ và chơi ở tp ḿnh mấy hôm. Lâu lâu về VN chơi.
Sau đó cty gà Sanderson sẽ hợp đồng với ḿnh như sau : họ sẽ đem gà con của họ (gà giống mà họ đă nghiên cứu :tốt,cho thịt ngon, bản chất khoẻ mạnh,đề kháng tốt....), đến để cho ḿnh nuôi (không tính tiền cung cấp gà giống ). Thức ăn cũng của họ đem tới ,cũng không tính tiền.
Cứ 25 ngàn con gà nhóc /1 chuồng, tuỳ ḿnh có bao nhiều chuồng...
Sau đúng 2 tháng rưỡi, họ tới lấy, cân trọng luọng và đổi ra tiền.
Rồi cứ lập lại như vậy trong năm khoảng 5 lần.
Traị nào nuôi tốt,cân theo trọng lượng cho số thu hoạch cao, cuối năm họ cho điểm, rồi đổi ra tiền , coi như tiền khuyến khích.
Trung b́nh thu nhập sẽ là 200 ngàn cho 10 chuồng / 1năm , sau khi trừ hết khỏi mọi chi phí.
Khoảng sau 4-5 năm, th́ ta trả hết nợ ngân hàng khi vay để xây chuồng trại,đất..v..vv. Khi vay nợ khoảng 1 triệu 300 USD / 10 chuồng.
Nói gọn ,sau 4-5 năm ,hết nợ,chuồng+đất v.v... là của ḿnh, và bán lại ,hơn 1 triệu 300, th́ đó là tiền của ḿnh.
Bạn ḿnh c̣n muớn thêm 2 người Mễ , để thu dọn gà chết mỗi ngày, bỏ vào ḷ thiêu gas ,sau trại, theo qui định. Nên hầu như H không đụng đến việc ǵ cả.
Vay ngân hàng nông nghiệp làm gà, th́ rất dễ dàng, v́ họ biết nghề ổn định, không risky như ngành khác. Chỉ cần có 300K USD ,để đặt cọc, họ sẽ cho vay 1triệu300.
Bác Lư có coi video Vân Sơn, số nào em không nhớ, có phỏng vấn 1 người VN trong đó,làm nghề nuôi gà này, th́ y như vậy.
Ông ta cũng ở gần chỗ trại bạn H của ḿnh ở đây đó. Tin gần đây, ông ta mới xây xong căn nhà gần 1 triệu đô, ngay gần sát trại gà ông ta luôn (làm mọi người ở đây thấy ...phí tiền quá !) chưa kể ổng đă có vài căn khác rồi.
Hổng hỉu nổi !
|
|
|
|
aka47
member
REF: 579755
12/06/2010
|
Anh An wá đă luôn.
Công nhận trại gà vĩ đại thật , trang trại to lớn bề thế quá. Lại c̣n đi săn nai , bắn chim nữa.
Em có đọc bài báo nói GÀ LÔNG MÀU TRẮNG rất mắc ở VN. Một con gà trắng rẻ nhất là 250 ngàn khoảng 5 kư , tức là khoảng 12 đô.
Những ngày giỗ chạp t́m mua Gà trắng đẻ cúng không phải dễ , cúng gà trắng mới tốt.
Gà VN mắc hơn gà ở Mỹ. Chuồng gà nuôi 25 ngàn con , chắc chắn thịt của nó không dai bằng gà thả rong (gọi là ranch chicken.)
Túm lại anh An có một cuối tuần tuyệt vời và report không khác ǵ một phóng viên chuyên nghiệp.
Hấp dẫn và hồi hộp.
hihii
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579759
12/06/2010
|
Gà ở đây ,con nào cũng nhiều thịt, mỡ vừa phải,lông trắng tinh,mào đỏ,rất năng động. Một cty đại gia như Sanderson ,th́ gà giống của họ phải đă đuợc các chuyên gia nghiên cứu rồi,mới "phát hành" đại trà ra ngoài chứ. ,đồ ăn cũng của họ luôn,nên đúng 2 tháng rưỡi là nặng 7-9 pds, y như công thức toán học !
Đáng nể ở chỗ đó. Anh xem toàn bộ nuôi như vậy ,để thấy sự tổ chức,khoa học, thông minh của người ta. Đó là mới ngành nuôi gà thôi, chưa nói tới những kỹ thuật khác. Gà đuợc nuôi như vậy ,th́ mới rẻ, người dân mới có thịt mà ăn, mà lớn, mà có sức,đầu óc thông minh hơn, để làm chuyện quan trọng hơn...Gần như phải nói là một nhà "máy" gà th́ đúng hơn ,với tự-động-hoá như vầy.
Nuôi gà sợ nhất là cúp điện (rất hiếm ở Mỹ), th́ có dàn điện phụ cung cấp tới 4 ngày rồi.
cần người lượm gà chết ( chết v́ :đạp lên nhau,mập quá tải ),nên muớn 2 người Mễ là vậy. Họ đuợc ở bao trong 1 mobile gần đây, làm việc tàn tàn...
Mùi gà th́ không hôi, chỉ có mùi hơi hăng hăng,khó diễn tả, không đến nỗi khó chịu, chỉ ngửi thấy nếu lái xe ra mặt sau nhà, nơi có 6 cái ống thoát khí. Trại ở nơi trống trải, rộng, thoáng nên không thấy mùi.
Một con gà (như tụi anh vừa vặt lông xong) ,nếu cty xuống thu mua,
Aka biết giá họ mua là bao nhiêu cho 1 con 4 kg như vậy ?
1 con 4kg = 40 cents (cỡ ...9 ngàn đồng VN !! ) yes , giá tận gốc
cty là 40 xu cho 4kg gà.
Vậy là 1kg = 10xu US hay =2.000 VNĐ
hợp lư, v́ cty họ đưa gà giống không tính tiền, đưa thức ăn cũng không tính.
Người nuôi hầu như chỉ bỏ công coi thôi trong khoảng 2 tháng rưỡi, và tiền mua đất,xây chuồng.,điện nuớc.
Nh́n chân gà thấy tươi và sạch không ! tụi anh mới chỉ nhúng nuớc sôi,vặt lông, cắt bỏ ḷng ,cổ,và chân thôi. Cty thik nhất 2 cái chân (xuất khẩu cho TQ) và cái ngực gà ( Breast) thôi, trong cả 1 con gà.
Gà này mà chôm về Houston ,bán lại cho Liễu Gia Trang,để họ gắn mác gà đi bộ, thả rong trong sân họ như vẻ đang nuôi, rồi bán vói giá 10 USD , th́ cũng lời chán. Nhưng như vậy là phạm luật hợp đồng với cty Sanđerson rồi...h́ h́...
|
|
|
|
rabbitnguyen
member
REF: 579769
12/06/2010
|
Chời, bài viết của anh An quành cháng quá...!
Đọc, mở mang tầm nh́n rất nh́u cho chiến lược phát triển
kinh tế trang trại của vùng nông thôn Vietnam...
Ước ǵ tiềm lực tài chính đủ để tự hào "cất cánh", R. sẽ bay
sang nơi anh vừa đăng tải để được làm... "kê tặc", dù chỉ một lần...
(Hê hê!). Thanks for all... anh An ha...?! Đọc xong bài viết,
R. biết "dung nham" của anh rùi...
Wah...! anh áo khoát đỏ kính trắng "lẹp chai" quá nha...?! 
Trả lại anh An cái câu "lâu rùi không chọc Thỏ nguyễn" đó mợi... Hehehe!!!
(Same Be...he...he... quá chời lun...!!!)
|
|
|
|
lynhat
member
REF: 579772
12/06/2010
|
Anh Zatoichi,
Nghe anh diễn tả làm nông trại gà thấy ham ghê. Vốn th́ tôi cũng có chút đỉnh. Chừng nữa về già có cái ǵ làm để qua ngày tháng. Ở không buồn chết.
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 579773
12/06/2010
|
Chào thỏ,
he he, lâu wá hok gặp lại Thỏ rabbit,sau lần phóng sự VB nè.
ANh chụp h́nh rồi, th́ lấy đâu mà có trong ảnh đuợc ! Anh kia th́ c̣n trẻ, 23t à, anh cũng mong đuợc chẻ chung như zị ..hè hè.
Rất vui khi post này mang lại chút ṭ ṃ cho các bạn,ở Mỹ cũng như Vn . V́ chúng ta vẫn ăn gà mà có bít ,nó ra seo khi c̣n ở trại nuôi.
Có dịp wa đây, An sẽ sắp xếp , đi thăm trại gà ,để làm "kê nữ tặc" ,và đi săn nai cho biết . Nai th́ mùa hè bị cấm săn. Nai cũng chỉ đuợc săn ban ngày, đi đêm vậy là hok đuợc, có bắn đuợc, th́ sáng sau ra lấy về.
Chúc Thỏ và gia quyến an vui nhé.
|
1
2
Xem tat ca
- Xem Tung trang
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đă đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ư kiến |
|
|
|
|
|
