|
mayha2000
member
ID 50599
03/24/2009
|
CHẢ QUẾ & GỈ GỈ ĐÂY
1kg thịt (xay 6 lần ở tiệm)
3/4 bột nở
50 g nước lạnh
cho một ít nước mắm và một ít bột quế " nếu các bạn thích "
tất cả trộn đều sau đó xay tiếp cho thật nhuyễn
xong rồi để vào freezer khoảng 10 tiếng, lấy ra đợi tan đá đổ vào 125ml sữa tươi trộn đều xay thêm vài lần nữa là được.
chúc các bạn thành công.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
bunrieukfc
member
REF: 434678
03/24/2009
|
Ũa tại sao lai phải bỏ vô tủ đá dị hả chị mây?
|
|
|
|
ngthivui
member
REF: 434684
03/24/2009
|
chào Chị Mây Hà cho em hỏi thăm nhé
- 3/4 bột nở
nghĩa là sao ?
- 3/4 của muổng canh, cafe....
....hay 3/4 của trọng lượng thịt ?
mong Chị không giận nhé
ngthivui
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 434691
03/24/2009
|
chào bạn bunrieukfc!
để vô tủ đá xong xay lại gị sẽ trắng hơn và gị sẽ không bị bở.
hello ngthivui!
3/4 gói baking power hiệu alsa bạn à.
chúc các bạn thành công.
|
|
|
|
thaonguyen07
member
REF: 434694
03/24/2009
|
Trời! Chị đi kiếm em hoài mà không thấy em đâu, lo quá hoá ra em chui vào bếp hả? Mà món chả và gị của em sao không phải luộc, hấp hay rán là sao nhỉ? hihihi. Đang đói có ăn luôn được không á?
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 434696
03/24/2009
|
em chào chị gái!
món gị chả của em là hấp 30 phút đó, chả mang chiên sơ là được rùi....bảo đảm ăn ngon hết biết lun....
làm một lần ăn cả tháng. em khoẻ reeee khỏi phải chui đầu vào bếp nấu nướng.
hehehe!
|
|
|
|
bimbim118
member
REF: 434748
03/24/2009
|
Trông ngon quá!
Em thấy chị mayha hướng dẫn cách làm đơn giản và dễ quá, không biết liệu em có làm được ngon giống chị không nữa, hihi để hôm nào em làm thử xem.
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 434824
03/25/2009
|
mayha chúc em bimbim làm thành công nhé. nhớ đừng quên đóng thùng gởi sang cho MH ăn thử nha.
hihihi!
|
|
|
|
saothenhi
member
REF: 434825
03/25/2009
|
Em khoẻ không??? nh́n chả quế và gị của em ngon quá . Em gái MH ơi đang đói nè cho chị ăn với nha em ...
hihihihihi
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 434827
03/25/2009
|
em chào chi SAO.
em cám ơn chị. nhờ trời phù hộ em vẫn khoẻ như voi.....hihihi
chị đang đói bụng hả??? chị làm ơn đợi chút em đang nấu nồi canh em mời chị uống nghe..
lúc nầy chắc chị gái đang vui vui dữ héng....lên chức mẹ chồng rùi. em xin chúc mừng chị và gia đ́nh nha.....
|
|
|
|
saothenhi
member
REF: 434829
03/25/2009
|
Chị rất vui em ạ .cảm ơn em nhiều
Em tôi khéo tay quá ha.trời mưa vắng khách các cháu đang rủ đi ăn thịt chó chị không đi ở nhà. ty' bọn nó mang về ....vào nhà em ăn với em cho vui nha ....nè em năm nay có về VN ko đó ??? nếu về th́ nhất định em phải trổ tài cho chị thưởng thức nha
Hihihihi
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 434831
03/25/2009
|
chị gái à!
khéo tay th́ em k dám nhận à nha. hay ăn th́ lăn vào bếp chị ạ....thương chồng thương con th́ chịu khó chút chút mừ.
em c̣n phải chờ lệnh của thủ tướng nhà em xét duyệt đă....chị ui.
chị ở lại chơi vui vui nha.....em phải đi cầy rùi
chúc chị vui vui nhiều.
|
|
|
|
nguoihaiphong1
member
REF: 434836
03/25/2009
|
Ối trời ơi! thèm chả quế quá bà nó ơi.
Nhưng bảo tôi làm th́ khó thành công lắm. Tôi chỉ biết ăn là nhanh thành công thôi hihi.
Chúc bà và gia đ́nh luôn mạnh khoẻ.
|
|
|
|
tetecehat
member
REF: 434933
03/25/2009
|
Mến chào MH và các bạn,
Lâu rồi chị không làm món này, hôm nay thấy công thức của em có vẻ dễ làm và không có bột ngọt nữa nên chị sẽ làm thử cho biết. Cảm ơn em nhiều nha khi nào làm xong sẽ đải em một chầu.
Chúc em và cả nhà thật vui.
Chị TTCH
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 435074
03/26/2009
|
chào ông bạn già NHP.
úi giời!!! tui biết mà....các ông th́ ông nào ông ấy same same cứ thấy chả là mắt loé lên.....hehehe.
****chúc bạn và gia đ́nh vui vui nha****
Em chào chị TTCH!
em chúc chị làm thành công nghe. rồi chị nhớ đóng thùng gởi sang MTL cho em ăn với nha....chị gái à nói nhỏ chị nghe nè "bí quyết chọn thịt cũng quan trọng lắm". em toàn phải nhờ chị em mua giùm thịt hộ em, em mà tự đi mua là kể như mẻ gị chả đó huhuhuhu.
em chúc chị và gia đ́nh an lành hạnh phúc.
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đă đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ư kiến |
|
|
