|
sontunghn
member
ID 79876
03/30/2015
|
Chữa khỏi bệnh gút không ngờ bằng bài thuốc lá cây cực đơn giản (ST)
Tía tô là vị thuốc quen thuộc dùng để chữa các bệnh thông thường như cảm mạo, trướng bụng đầy hơi theo Đông y. Nhưng ít người biết lá tía tô c̣n dùng để chữa bệnh gút rất hiệu quả.
Bệnh gút: Có thể chữa khỏi bằng bài thuốc đơn giản đến không ngờ
Tía tô c̣n gọi là é tía, tử tô, xích tô (gọi là tử, xích tía v́ cây có màu tím) có tính ấm, vị cay, vào 3 kinh phế - tâm - tỳ, không độc.
Lá tía tô dùng làm gia vị rất phổ biến đồng thời là vị thuốc rất hay dùng để trừ cảm mạo. Hạt làm trà uống và thuốc hạ khí, cành làm thuốc an thai. Trường hợp không có th́ dùng thay thế cho nhau cũng được.
Theo Đông y, tía tô là vị thuốc được xếp vào loại giải biểu (làm cho ra mồ hôi) thuốc nhóm phát tán phong hàn (nhóm do lạnh gây bệnh) cần chữa bằng cách cho ra mồ hôi, khỏi sốt.
Với giá trị dinh dưỡng khá cao, giàu vitamin A, C, giàu hàm lượng Ca, Fe, và P, tía tô không những dùng để chế biến các món ăn mà có tính năng chữa bệnh khá cao. Khi cộng với hành sẽ có tác dụng giải cảm cho những người bị cảm.
Theo PGS. TS. Trần Công Khánh, Trung tâm Nghiên cứu và phát triển cây thuốc dân tộc cổ truyền, ngoài tác dụng của lá tía tô, hạt tía tô (gọi là tô tử) có đên 40% là dầu béo. Dầu được ép từ hạt tía tô cũng có thể làm dầu ăn và làm thành một thứ thuốc.
Những ứng dụng chữa bệnh của tía tô:
Tía tô chữa bệnh gút:
Nếu bị bệnh gút, trong nhà lúc nào cũng cần có lá tía tô để dùng bất cứ lúc nào.
Khi bị lên cơn đau do bệnh gút, lấy 1 nắm lá tía tô rửa sạch, bỏ vào nồi đun thật kỹ, (như sắc thuốc Bắc) rồi uống. Cơn đau sẽ hết ngay trong ṿng nửa giờ.
Hàng ngày dùng lá tía tô ăn như rau sống trong các bữa cơm đề pḥng bệnh tái phát. Lúc nào thấy các khớp xương sắp bị sưng tấy lên, dùng lá tía tô nhai và nuốt ngay để chặn cơn đau lại.
Bài thuốc này không có tác dụng phụ, lại có tác dụng nhanh nên người bệnh có thể kiểm chứng công dụng của nó ngay lập tức.
Dùng lâu dài để ngăn bệnh tái phát.
- Chữa cảm lạnh:
Vỏ 1 quả quưt cùng 3 lát gừng dày, 1 nắm lá tía tô khô hoặc tươi đều được. Cho nguyên liệu vào nồi, thêm 1 bát nước, đun sôi kỹ, chắt nước uống nóng rồi đắp chăn ấm.
Cũng có thể lấy 1 nắm lá tía tô tươi, 2 củ hành, 3 lát gừng, thái nhỏ cho vào bát, đập 1 quả trứng gà rồi múc cháo hoa trộn đều ăn nóng.
- Chữa đau bụng, đầy chướng:
Giă lá tía tô lấy một bát nước, ḥa một chút muối cho uống một lần.
- Chữa ngộ độc cua:
Lấy tía tô giă nhỏ vắt lấy nước cho bệnh nhân uống.
- Chữa ho, tức thở:
Lấy cành lá tía tô và đoạn vỏ rễ cây dâu bóc trắng đun lấy độ 1 chén nước cho uống.
- Chữa đau bụng, đầy chướng:
Giă lá tía tô lấy một bát nước, ḥa một chút muối cho uống một lần.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
sontunghn
member
REF: 693632
04/02/2015
|
Món ăn chữa bệnh gút (gout)
Bệnh gút (gout) là một bệnh rối loạn về chuyển hóa liên quan đến yếu tố thận giảm sự đào thải chất acid uric. Bệnh gút có nhiều nguyên nhân, thường gặp nhiều ở nam giới ở tuổi 40 trở lên nhất là những người chức năng can, tỳ, thận đă suy yếu, lại lạm dụng thức ăn bổ béo, hay uống rượu bia.
Theo Y học cổ truyền, bệnh gút thuộc hội chứng bệnh cơ khớp mà chủ yếu do phong thấp nhiệt tư. Vậy nên, người bệnh gút cần hạn chế ăn đạm động vật và thực phẩm ít chất purin; nên ăn món bổ mát, dưỡng can thận, kiện tỳ lợi thấp, thông kinh mạch. Sau đây là một số món ăn - bài thuốc ngăn ngừa bệnh gút:
Canh rau hẹ: rau hẹ 200g, đậu hủ non 50g, gia vị vừa đủ nấu canh ăn.
Canh hẹ giúp bệnh nhân gút giảm nhẹ triệu chứng
Canh thập cẩm: củ cải 100g, cà rốt 50g, khoai tây 50g, hành ta 5 củ, trứng cút 3 - 4 quả gia vị vừa đủ nấu canh ăn.
Canh dưa leo: dưa leo 2 - 3 trái, nấm mèo 20g, đậu hủ 30g, hành khô 3 củ gia vị băm nhỏ nhồi vào quả dưa nấu ăn.
Cháo ức gà: thịt ức gà 30g luộc xé nhỏ, gạo mới 100g nấu nhừ cho thêm hành hoa, rau mùi tàu gia vị mắm muối vừa ăn.
Cá rô om lá lốt: cá rô đồng 2 - 3 con 100g làm sạch, lá lốt 30g, củ cải 100g thái lát, nghệ 1 - 2 lát gia vị kho ăn.
Nếu bệnh lâu nên dùng bài: sinh địa 20g, đương quy, xuyên khung 14g, xích thược 14g, ngưu tất 14g, đào nhân, thương truật, hoàng bá, trạch tả mỗi vị 12g sắc uống hay tiềm với ức gà ăn, liều 3 - 5 thang.
Ngoài ra, nên tăng cường ăn nhiều rau củ quả tươi bổ mát tăng đào thải acid uric như: dưa leo, đậu bắp, rau đắng, rau ngổ, rau bợ, càng cua, rau diếp, rau cải, rau lang, rau má, rau đay, khèo nèo, mướp hương, hành hoa, kinh giới, tía tô, rau ng̣ các loại rau thơm; trái cây như: đu đủ, chuối, dưa hấu, dưa bở, na...; uống nước atisô, râu mèo, diệp hạ châu, mă đề, hoa cúc...
Nếu gút kèm bị tiêu chảy nên dùng lá lốt 10 - 150g sắc nước uống.
Nên ăn chất bột có trong gạo lứt, bánh ḿ, gạo, ngô, khoai củ các loại tươi mới; ăn chất béo có trong dầu vừng, dầu ô liu… Nên ăn chất đạm có trong trứng, sữa, phomat, sữa chua, các chế phẩm từ sữa và cá rô, cá lóc, cá kèo, cá bống...
Bệnh gút thường thiên về “nhiệt”, do đó hạn chế tối đa các loại thức ăn có tính nóng, giàu đạm như thịt chó, dê, ḅ, chim, thịt thú rừng, nhất là phủ tạng động vật. Đồng thời, kiêng ăn hải sản như: cá trích, cá ṃi, cá nục, cá ngừ, mực, tôm, cua; gia vị như: tiêu ớt, tỏi, ca ri, nước mắm; rượu bia cà phê, trà đặc, sô cô la, ca cao... Đang đau cữ rau dền, đậu đũa, đậu hà lan, giá đậu, lạc, súp lơ, rau ngót, nấm khô và trái cây như: cam, chanh, bưởi, me và vị quá chua có thể tăng đọng acid uric gây đau tăng.
LƯƠNG Y MINH PHÚC
|
|
|
|
sontunghn
member
REF: 696186
05/30/2015
|
Bài thuốc nam kỳ diệu chữa bệnh Gout cho hàng ngh́n người
Sở hữu bài thuốc nam gia truyền trị bệnh Gout, lương y Nguyễn Thị Hường, trú tại Xóm 11 – Thôn Đồng Mít – Xă Đồng Tâm – Huyện Mỹ Đức – TP Hà Nội đă cứu hàng ngh́n lượt bệnh nhân mắc Gout lâu năm thoát khỏi đau đớn trong thời gian ngắn. Chia sẻ về bí quyết chữa bệnh, lương y Nguyễn Thị Hường cho biết, tất cả đều nằm trong công thức bốc thuốc gia truyền của ḍng họ Nguyễn.
( Bài thuốc chữa bệnh Gout của lương y Hường được chế từ bài thuốc chữa bệnh xương khớp 3 đời của ḍng họ )
Phải cắt bỏ thận,ngón chân v́ biến chứng của Gout
Gặp nhóm phóng viên chúng tôi tại nhà lương y Nguyễn Thị Hường, trú tại Xóm 11 – Thôn Đồng Mít – Xă Đồng Tâm – Huyện Mỹ Đức – TP Hà Nội, Hà Nội, bác Trần Văn Hạnh (63 tuổi, Nam Định) cho biết, bác vừa phải cắt bỏ một bên thận v́ biến chứng của bệnh Gout măn tính gây nên. “Tôi bị Gout hơn 8 năm nay, đă uống rất nhiều loại thuốc nhưng chỉ đỡ được một thời gian chứ không khỏi hẳn. Tôi thường xuyên mất ngủ về đêm v́ những cơn đau do Gout hành hạ, các khớp xương đầu gối, xương ngón chân cái, xương ngón tay đều nóng đỏ, sưng mọng. Một tháng tôi phải đau mất 20 ngày theo từng cơn. Khi cơn đau giảm xuống th́ chỗ sưng đỏ rất ngứa, khó chịu khiến tôi chẳng lúc nào cảm thấy thoải mái”, bác Hạnh chia sẻ.
Sau nhiều lần uống thuốc Tây, thuốc Bắc, thuốc Nam không khỏi, bác Hạnh trở nên tuyệt vọng và sống ṃn với căn bệnh “nhà giàu” này. Trong một lần nhập viện v́ cơn đau Gout cấp, bác Hạnh được một người phụ nữ quê ở Xuân Mai- Hà Nội giới thiệu đến lương y Nguyễn Thị Hường. Ngay ngày hôm đó, con gái cả của bác Hạnh gọi điện cầu cứu lương y Nguyễn Thị Hường. Qua điện thoại, lương y Hường nhận cắt cho bác Hạnh 10 thang thuốc uống trong ṿng một tháng. Hẹn sau một tháng bác đi xét nghiệm lại xem lượng axit uric trong máu ra sao rồi hăy đến lấy thuốc tiếp.
Không ngờ, sau một tháng dùng thuốc, cơn đau xương khớp của bác Hạnh dần giảm rơ rệt. Tháng 2/2015, bác đến bệnh viện E (Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội) khám lại th́ thấy lượng axit uric trong máu đă trở về mức b́nh thường 420 μmol/lít (trước đây lượng axit uric trong máu của bác Hạnh luôn trên 600 μmol/lít). “Ngay chính bản thân tôi cũng cảm thấy sức khỏe tiến bộ rất nhiều, tôi không c̣n bị mất ngủ về đêm và tăng được hơn 3kg kể từ khi uống thuốc của lương y Nguyễn Thị Hường”, bác Hạnh chia sẻ thêm.
Bác Hạnh cho biết thêm, lần này bác đến để lấy thêm thuốc uống cho bệnh khỏi dứt điểm và tiện thể xuống gặp mặt ân nhân đă cứu ḿnh thoát khỏi nỗi đau đớn hành hạ bản thân suốt 8 năm trời.
Không phải cắt một bên thận như bác Hạnh nhưng ông Trần Công Chiến (70 tuổi, Vĩnh Phúc) đă mất đi 4 ngón chân v́ biến chứng bệnh Gout. Ông Chiến cho biết, trước đây ông làm nghề lái xe nên thường xuyên đi xa nhà, ăn uống thất thường, bữa nào cũng rượu bia, thịt cá lu bù. Chính lối sống nay đây, mai đó không giữ ḿnh, ăn quá nhiều chất bổ khiến ông mắc phải căn bệnh Gout cấp tính từ năm 2010. Ban đầu các khớp ngón chân, ngón tay sưng to, mọng nước, thậm chí những cơn đau c̣n khiến ông phát sốt. Các cục tô phi mọc khắp các khớp ở bàn chân khiến ông không thể đi giày, nh́n rất mất mỹ quan. Hoảng loạn khi bị bệnh, ông Chiến cũng t́m đủ mọi cách, đến rất nhiều nơi như Lạng Sơn, Lai Châu, Lào Cai, Yên Bái, Huế, Đà Nẵng,…t́m thầy thuốc giỏi chữa bệnh cho ḿnh. Nhưng cơn đau chỉ giảm một thời gian rồi lại quay trở lại. Chỉ trong năm 2014, ông đă mất liên tiếp 2 ngón chân cái, 2 ngón chân út v́ chúng lần lượt bị hoại tử do các cục tô phi vỡ ra. Nếu không cắt bỏ sẽ ảnh hưởng đến các bộ phận khác của bàn chân.
T́nh cờ, ông Chiến đọc được bài báo viết về cách chữa Gout bằng Đông y gia truyền trên mạng nên t́m đến tận nơi nhờ lương y thăm khám. “Tôi uống hết thang thuốc thứ mười th́ nhận thấy cơ thể thay đổi rơ rệt. Những cơn đau chỉ c̣n thoáng qua, các cục tô phi ở khớp ngón chân, đầu gối dần xẹp lại. Giá mà biết đến lương y Nguyễn Thị Hường sớm th́ tôi đă không phải khổ sở nhiều năm như vậy. Lương y Hường nói tôi chỉ cần uống hết tháng thuốc nữa là có thể trở về khỏe mạnh như b́nh thường”, ông Chiến chia sẻ.
Cùng đến thăm khám ngày hôm đó c̣n có câu chuyện của chàng thanh niên mới 27 tuổi đă chớm mắc Gout. Anh là Nguyễn Hồng Trường (Từ Sơn, Bắc Ninh). Anh Trường cho biết, hơn 3 tháng gần đây anh thường xuyên bị các cơn đau khớp đột ngột kéo dài từ 2-3h sau đó giảm dần. Đi khám được các bác sĩ chuẩn đoán anh chớm mắc Gout nên liền t́m đến nhà lương y Hường nhờ chị cắt thuốc điều trị, tránh để nặng bệnh phát triển thành những biến chứng nguy hiểm khôn lường.
Biến chứng nguy hiểm của bệnh Gout không chỉ dừng lại ở thận hay bị hoại tử các ngón tay, ngón chân. Nhiều trường hợp mắc Gout đă bị tử vong do biến chứng béo ph́, tăng Lipid máu, xơ vữa động mạch, đái tháo đường, tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim,…Theo ước tính, có khoảng 0,3% dân số người lớn mắc phải căn bệnh thời hiện đại này. Trong số đó, 90% là đối tượng nam giới trên 45 tuổi. Điều đáng chú ư, đối tượng mắc Gout đang có xu hướng trẻ hóa.
Bài thuốc Đông y gia truyền chữa bệnh Gout
Để chứng thực tác dụng của bài thuốc Đông y gia truyền được nhiều bệnh nhân mắc Gout lâu năm nhắc tới trong thời gian qua, chúng tôi quyết định t́m gặp nhân vật sở hữu bí quyết gia truyền chữa Gout, chị là lương y Nguyễn Thị Hường. Được biết, lương y Nguyễn Thị Hường đă tốt nghiệp trường Cao đẳng y tế Hà Đông. Tuy am hiểu rất rộng về kiến thức Tây y, nhưng lương y Hường vẫn khiêm tốn cho rằng kiến thức về y học Cổ truyền Đông phương mới là nền tảng thực sự của chị. Lương y Nguyễn Thị Hường là truyền nhân đời thứ ba của gia đ́nh có truyền thống chuyên chữa các bệnh về xương khớp. Hiện nay chị đang nắm giữ các bài thuốc có thể điều trị cho hơn hai mươi loại bệnh liên quan đến xương khớp như thoát vị đĩa đệm, đau mỏi vai gáy, gai cột sống, vôi hóa cột sống,…
Nói về bệnh Gout, lương y Nguyễn Thị Hường chia sẻ, Gout là một dạng viêm khớp đặc biệt. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến bệnh Gout, trong đó nguyên nhân chính là do rối loạn chuyển hóa và chế độ ăn dư thừa chất dẫn tới lượng axit uric trong máu tăng và lắng đọng ở khớp gây đau nhức.
Khi đă xác định được gốc rễ của căn bệnh, lương y Nguyễn Thị Hường đă nghiên cứu và hoàn thiện bài thuốc chữa xương khớp có lịch sử hơn ba trăm năm nay để ứng dụng chữa thành công bệnh Gout. Nguyên liệu trong bài thuốc chữa Gout của chị bao gồm các thảo dược lành tính có tác dụng vừa công vừa bổ đối với xương khớp như: hạt chuối sứ, củ sơn thục, lá lốt, dây tơ hồng, cà gai leo, củ tỏi đỏ, củ ráy tía, củ khúc khắc, cây bồ công anh,… “Nguyên tắc trong bài thuốc trị Gout của tôi là trị dứt điểm huyết ứ, bởi huyết mạch không thông là nguyên nhân gây ra những đau đớn của bệnh Gout”.
Sau buổi nói chuyện, lương y Hường dẫn chúng tôi đi tham quan kho thuốc của gia đ́nh. Từng loại thuốc được xếp loại rơ ràng, để nơi thoáng mát. Chúng tôi thắc mắc khi mỗi ngày chị tiếp hàng chục bệnh nhân nhưng lượng thuốc trong kho như sắp hết, liền được chị giải đáp. Do sợ ẩm mốc hoặc thuốc để lâu không dùng tới làm mất tác dụng nên chị chỉ đặt lấy với số lượng vừa đủ. Nguồn gốc nhập thảo dược được chị Hường “rất khó tính” chọn lựa, hầu hết số thuốc có trong kho chị đều nhập của một gia đ́nh mấy đời trồng thuốc quư tại một huyện vùng núi của tỉnh Ḥa B́nh.
Khi được hỏi, chị không sợ khi chia sẻ hết những vị thuốc quư trong bài thuốc sẽ có người “bắt chước” bốc thuốc của chị th́ sao? Chúng tôi liền nhận được một nụ cười hiền từ của chị, “Dù là người am hiểu về Đông y, có đủ các loại thuốc trong tay mà không có công thức định lượng chính xác th́ không thể bốc được thuốc có tác dụng chữa khỏi bệnh Gout được. Ngay trong gia đ́nh tôi hiện nay, chỉ ḿnh tôi biết cách bốc thuốc đúng công thức, các chị em trong nhà cũng không có được”.
Lương y Hường nhắc nhở thêm, đối với những bệnh nhân mắc Gout cần tuyệt đối kiêng rượu bia và ăn các chất chứa nhiều đạm như thị chó, ḷng lợn tiết canh, thịt ḅ,…Đồng thời, người bệnh nên có thái độ lạc quan, có chế độ sinh hoạt lành mạnh, ăn uống điều độ để giúp cơ chế tự điều ḥa lượng axit uric diễn ra thuận lợi.
“Đi một ngày đàng học một sàng khôn”, dù mới chỉ tiếp xúc và chứng kiến lương y Hường làm việc trong một ngày nhưng chúng tôi hiểu hơn nhiều về bệnh Gout. Thời gian không cho phép nên chúng tôi đành tạm chia tay chị, hẹn chị một ngày gần nhất quay trở lại. Chúc vị nữ lương y trẻ tuổi, tài năng luôn có nhiều nhiệt huyết và giữ được cái tâm trong sáng để giúp đỡ nhiều bệnh nhân Gout ở khắp mọi miền đất nước thoát khỏi đau đớn. Chúng tôi tin rằng, những đóng góp thầm lặng của lương y Nguyễn Thị Hường sẽ giúp cho xă hội Việt Nam khỏe mạnh, phồn vinh, giàu có hơn trong tương lai.
Lương y Hường chia sẻ, để bài thuốc chữa Gout phát huy hiệu quả, đ̣i hỏi người bệnh phải kiên tŕ sắc thuốc uống đều đặn theo đúng liều lượng chỉ định, đặc biệt, lương y Hường khuyên các bệnh nhân bị Gout tuyệt đối không uống rượu, bia, ăn thịt chó, đồ hải sản, thịt ḅ và nội tạng động vật v́ đây là những thực phẩm chứa hàm lượng đạm cao, khiến bệnh nặng hơn. Thay vào đó, người bệnh nên ăn nhiều rau xanh, uống nước và tăng cường vận động phù hợp với thể trạng để khí huyết lưu thông.
Để bạn đọc tiện liên lạc ṭa soạn xin cung cấp số điện thoại của Lương Y: Nguyễn Thị Hường
Điện thoại: 0902.184.389
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đă đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ư kiến |
|
|
|
|
|
