|
vitbuocno
member
ID 63561
09/19/2010
|
Rau cải trộn tương mè
Món này học của SRN ........ hehe.......không bít gọi là gì, thấy nường SRN gọi là rau trộn, Vịt cũng gọi là rau trộn nha........hehe
Nguyên liệu: Rau cải ngọt, ớt sừng, xì dầu (nước tương), đường, dầu ăn, dầu mè, tỏi băm, mè/vừng rang, hành lá xắt nhuyễn.
Cách làm:
Rau cải rửa sạch, thái lấy cuống, (rau có cuống lớn có thể thái vát). Sau đó cho vào trần tái, để cải giòn và xanh nguyên mầu.
Chiên tỏi vàng thơm, bỏ ra để pha nước trộn gồm có: Nước, hành hoa và các gia vị khác ở trên.
Trộn chung với rau cải và sốt gia vị vừa làm, bày ra đĩa, rắc mè/ vừng rang lên trên.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
