|
vitbuocno
member
ID 63531
09/18/2010
|
Mướp xào giá đỗ lòng gà
hihi......hum nai măm một món xào nhẹ nhàng dễ xương nè, mướp là một món ăn rất ngọt, mát......nếu có quả mướp hương nữa thì tuyệt, vì nó rất xơm xơm ạ.......hahaha
Nguyên liệu đây ạ
Món lòng gà thường phải làm kỹ cho sạch sẽ, và mề gà ăn rất giòn, lòng gà rửa sạch, lấy dao cạo sạch sẽ phần bên trong mề gà, rùi lấy muốn sát rửa kỹ khoảng 3 hoặc 4 lần, rùi để với ít muối một xíu, sau đó lấy giấm hoặc chanh lại rửa típ, khi đã sạch sẽ rùi thì mang ra thái và xào qua với chút tỏi băm đã chiên vàng thơm, nêm nếm vừa ăn.
Mướp gọt vỏ thái xéo, giá rửa sạch để ráo, hành lá rửa sạch để ráo.
Cho dầu vào chảo, cho chút tỏi băm vào đảo đều cho thơm rùi cho mướp đã thái vào đảo một lát, nêm vừa ăn rùi cho giá, lòng gà, hành vào đảo một lát rùi bắc ra đảm bảo giá và mướp chỉ chín tới và vẫn giòn. Chúc cả nhà ngon miệng.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
thichnghenhac
member
REF: 565171
09/18/2010
|
Món này ngon quá.
|
|
|
|
aka47
member
REF: 565178
09/18/2010
|
Thấy dễ làm wá , tối nay thử liền.
Mời chị Vịt qua nhà em nha.
hihii
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 565244
09/19/2010
|
Cảm ơn anh TNN và bạn Aka vào thăm, chúc mọi người cuối tuần vui vẻ.
|
|
|
|
thieuvan
member
REF: 565254
09/19/2010
|
Trời Ơi ! Đã nói là đi tìm đối tác để mở nhà hàng mà ! lo nấu nấu , nuớng nướng hoài .
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 565290
09/19/2010
|
Em chào anh TV, đối tác bi giờ hiếm có khó tìm lém, giống như mò kim đáy bể ý, khi nào cái kim nó phát sáng "tà réng tà réng" lên thì may ra mới thấy được ạ........hahaha, trên con đường tìm kiếm "tranh thủ" măm măm thêm mí món ....... hí hí
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
