rubyngoc
 member

 ID 63049
 08/28/2010

Chè nhãn nhục trân châu ....
         
Lâu lắm rồi mình mới nấu lại món chè ...Ruby thích mùi thơm của nhãn nhục...vị béo của nước cốt dừa ...thơm thơm của dầu chuối... dai dai của hạt trân châu và vị ngọt của đường ...và món này nấu rất là dễ nấu ...!!!

Nguyên liêu ...gồm có ...long nhãn khô ...nước cốt dưà ...dầu chuối...đường... hạt trân châu (bột bán loại lớn .gọi trân châu cho thấy sang ah ...bây giờ ở chợ V/N mình có loại bột bán nhiều màu á...khi nấu lên trông đẹp lắm ...


trước tiên bạn nấu nước móng lên sao đó cho hạt trân châu nấu tới khi thấy hạt trân châu chín ...nếu bạn bột bán loại khô thì ngâm khoảng 1 tiếng rồi đem nấu sẽ mau chín hơn ...còn bột bán loại màu mới này không cần ngâm ..chỉ nấu khoảng 15 phút là chín rồi ....sau đó cho đường vào ..nấu 1 chút rồi cho nhãn nhục vào .nấu cho sôi lên ..thấy nhãn nhục hơi nở thì cho nước cốt dừa vào ...đừng nấu đặc quá nha ...sao đó tắt lữa và cho vài giọt dầu chuối lên trên ...


Vậy là mình có 1 chén chè nhãn nhục trân châu thật thơm ngon rồi !!!

Chùm này trông đẹp vậy mà chưa chín ah...nhưng bây giờ nó dzô bụng NY rồi .

Ruby hái chùm này..

Hôm bữa ....Ruby thấy chị vịt nấu món chè sen nhãn ..ngon ơi là ngon ...Thế là Ruby cũng chạy ra ngoài vườn hái chùm nhãn vô và nấu món chè sen nhãn giống chị Vịt nè ...ăn ngon ghê á ...Ruby cảm ơn chị Vịt nha ...và đây là sản phẩm của Ruby nè .!!!


yummyyumm...

Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
 

 vitbuocno
 member

 REF: 560876
 08/29/2010

 rubyngoc
 member

 REF: 560901
 08/29/2010

 khoailantay
 member

 REF: 560991
 08/29/2010

 rubyngoc
 member

 REF: 561133
 08/30/2010

 thanhvan4177
 member

 REF: 570600
 10/12/2010

  Kí hiệu: : trang cá nhân :chủ để đã đăng  : gởi thư  : thay đổi bài  :ý kiến