|
bacsicom
member
ID 59725
03/30/2010
|
Ngọt mát canh cải cá viên
Ngọt mát canh cải cá viên
Món canh cải cá viên vị ngọt thanh, ăn mát, không béo mỡ, thích hợp trong bữa cơm mùa hè.
Nguyên liệu:
Cá viên 200 gr (có thể mua cá viên sẵn ở siêu thị)
Rau cải
1 củ gừng thái lát
Hạt nêm
[IMG]http://i799.photobucket.com/albums/yy273/bacsicom/cavien.jpg[/IMG]
Cách làm:
Rau cải nhặt bỏ lá già, rửa sạch, cắt khúc nếu cần
Cho nước vào nồi, đặt lên bếp đun sôi. Cho cá viên vào nồi rồi nhỏ lửa đun khoảng 10 phút cho cá chín.
Tiếp đến cho rau cải, gừng thái lát, đun thêm 5 phút nữa cho rau chín. Nêm hạt nêm, gia vị, hạt tiêu cho vừa ăn.
Khi rau chín th́ tắt bếp, nhấc xuống
[IMG]http://i799.photobucket.com/albums/yy273/bacsicom/cavien1.jpg[/IMG]
Với món canh này bạn có thể sử dụng rau cải xanh, cải trắng đều ngon
Theo: BACSI.com – Sức khỏe & Ẩm Thực
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
Trang nhat
