Vietnam Single Tim Ban Bon Phuong  


HOME  -  FORUM  -  REGISTER  -  MY ACCOUNT  -  NEW  PHOTOS  -  BROWSE  -  SEARCH  -  POEM  -  ECARD  -  FAQ  -  NCTT  -  CONTACT



Diễn Đàn
 Những chủ đề mới nhất
 Những góp ý mới nhất
 Những chủ đề chưa góp ý

 
NCTT Những chủ đề mới nhất

NCTT Những góp ý mới nhất
NCTT Website


Who is Online
 

 

Forum > Nữ công gia chánh, ẩm thực >> Cơm gà luộc, gà phay, gá bóp

 Bấm vào đây để góp ý kiến

1

 taolao
 member

 ID 58012
 01/03/2010



Cơm gà luộc, gà phay, gá bóp
profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email -goi thu   Thong bao bai viet spam den webmaster  edit -sua doi, thay doi edit -sua doi, thay doi  post reply - goy y kien
com ga Pictures, Images and Photos

com ga Pictures, Images and Photos

com ga Pictures, Images and Photos

ga luoc Pictures, Images and Photos

--tl sưu tầm--



Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
 

 rubyngoc
 member

 REF: 511291
 01/06/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Kỳ qúa đi ..mỗi lần Ruby mà vô nhà anh Taolao là bụng Ruby muốn đánh trống ah ..hic

 

 aka47
 member

 REF: 511308
 01/06/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai



Bác TaoLao à.

Nhìn đĩa cơm gà thế này đúng là cơm gà thơm ngon , cơm vàng béo ngậy , chín mà cơm không nở , có tỏi tiêu và thịt xé phay , nhất là không thể thiếu rau răm .
Tuyệt wá , ngon và thấm thía.

Dĩ nhiên chúng ta cũng có cách khác nữa gọi là Cơm Gà Hải Nam , nhưng không ngon bằng.

Vậy Bác Tào Lao có thể chỉ dẫn cách nấu cơm gà như Bác đăng lên thế này không ạ?

Nếu được AK này xin muôn vàn cảm tạ.

hihii


 

 taolao
 member

 REF: 511702
 01/08/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Gà sống 1 kg
Gạo 2 loong
Da vị, bột ngọt, ít bột nghệ, muối mắm, tiêu tỏi, hành, rau thơm, chanh.

Cách nấu:
Đun nước sôi sùng sục cho gà vào rồi nhỏ lửa. Rắc tí muối, ít bột ngọt trên lưng gà. Sau đó tắt lửa khoảng 5-10 phút rồi đun lại. Gà vừa chín tới vớt ra rồi xé, chặt.

Trong khi cho gà nguội thì cho gạo vào nồi luộc gà nấu luôn, cho chút bột ngọt, bột nghệ vào. rồi nấu như cơm bình thương.

Xé gà xong cho hành ngò, chanh ơn, muối um(muối hột) trộn vào

cho ra đĩa xơi ngay. đó là cách tl nấu cho khách hàng ngày. Còn AK muốn biết nấu hay hơn, mầu mè hơn thì vào google tìm cách nhá.

Chúc thành công.


 

 aka47
 member

 REF: 511728
 01/08/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai

Chào Bác Tào Lao.
AK rất cảm ơn Bác TaoLao, cho AK hỏi một câu nữa là khi mình nấu cơm với nước luộc gà thì mình có cần rang gạo trước một chút cho nóng lên , vì hạt cơm bị hãm lại không cho nở ăn mới ngon.

Còn nếu bỏ vô nấu bình thường thì cơm nở ra tét loét .

Bác cho AK ý kiến nghen.

Cách nấu của Bác như vậy là tuyệt , nhưng không thấy Bác ghi lúc nào thì mình phi tỏi lên cho thơm để xối lên gà trước khi xé ra.

Cảm ơn Bác TaoLao nhiều lắm.

AK.


 

 taolao
 member

 REF: 511732
 01/08/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Thôi toi đời tl rồi, tl chuyên nấu cơm bình dân thôi. Lúc bé tl phải trầy gia trốc vảy bà chủ mới chịu chỉ bí quyết nấu ăn đó. Có vài độc chiêu mà AK không thể ngờ đâu. Túm lại, tl phải tôn AK thành tiền bối rồi đó. Biết nấu rồi mà còn hỏi thấy mà ghét ghê zậy đó.

 

 anhminh26
 member

 REF: 511768
 01/08/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai

Nhìn con gà là thấy muốn dzớt rùi...
Pac Taolao hành hạ bao tử của tui ha...hihi

AKA và TAOLAO hùn lại mở nhà hàng đi...2 người rành về nấu ăn quá chừng lun...hihi
lúc đó tui đóng đô ở quán lun....hihi


 

 aka47
 member

 REF: 511780
 01/09/2010

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai



Dongd đô ở quán để ăn gà hay ăn AK?

Hổng trả tiền thì coi chừng.

Bác TL ui , AK hỏi Bác thật tình , AK chỉ muốn mùi vị thơm ngon thôi , Bác có bí quyết thì nói ra chứ Bác nói vậy thì tội cho AK lắm đó.

hihii


 
  góp ý kiến

 
   

  Kí hiệu: : trang cá nhân :chủ để đã đăng  : gởi thư  : thay đổi bài  :ý kiến

 
 

 


Nhà | Ghi danh Thành Viên | Thơ | Hình ảnh | Danh Sách | Tìm | Diễn đàn | Liên lạc | Điều lệ | Music | Link | Advertise

Copyright © 2024 Vietnam Single & Tim ban bon phuong All rights reserved.
Hoc Tieng Anh - Submit Website Today - Ecard Thiep - Hot Deal Network