|
taolao
member
ID 49767
02/24/2009
|
Mắm ruốc
Ruốc chấm cà pháo
--tl sưu tầm--
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
xukathao
member
REF: 426899
02/24/2009
|
Nhìn món này ngon quá, đang đói muốn ăn cơm liền na` talao ơi! Đó là mắm tôm phải không?
|
|
|
|
taolao
member
REF: 426903
02/24/2009
|
Đó là ruôc kho loãng chấm cho đở tốn kém đó bạn ạ.
|
|
|
|
beautiful83
member
REF: 426967
02/25/2009
|
Thấy ngon mà cho beautiful83 hỏi anh TL là cà pháo để miếng như vậy anh có sao không ạ?Vì beautiful 83 chưa ăn món đó bao giờ.
|
|
|
|
metqua
member
REF: 426992
02/25/2009
|
Metqua rất khoái món cà pháo mắm tôm của người Bắc, ăn với cơm nóng thiệt đã, ăn hoài không ngán. Đặc biệt đậu hũ chiên giòn kẹp với lá tía tô chấm mắm tôm ngon hết sẩy, làm mồi nhậu lai rai thì quá đã luôn, hihi. Metqua biết chắc mùi vị, màu sắc, cách ăn của mắm tôm ngoài Bắc và mắm ruốc miền Trung khác nhau hoàn toàn. Mắm ruốc miền Trung làm từ con ruốc (hoặc khuyết, theo tiếng địa phương) sống dưới biển, nhỏ hơn đầu đũa ăn cơm, sống thì màu trắng trong, chết thì trắng đục chứ không đỏ, có rất nhiều vào mùa hè. Không biết mắm tôm ngoài Bắc được làm ra sao, từ đâu, có ai biết chỉ giúp với. Metqua tìm trên mạng chưa ra. Chỉ tò mò muốn tìm hiểu vậy thôi. Cám ơn nhiều.
|
|
|
|
dongsongluoi
member
REF: 426994
02/25/2009
|
He he!...
Hồi đi học ăn món này riết muốn nghiện. Ở trên núi thì có món chuối chát chấm với cơm mẻ có thể cạnh tranh với món cà pháo - mắm tôm của taolao huynh được đó. Nhưng mà DSL chưa từng thấy cà pháo to như trong hình.
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
