|
bathua
member
ID 34049
12/16/2007
|
CHEM CHÉP RANG MUỐI TIÊU ( Món Ăn Chơi )
CHEM CHÉP RANG MUỐI TIÊU ( Món Ăn Chơi )
Vật Liệu :
- Muối : 1 thìa càfê
- Tiêu : 1 thìa càfê
- Đường : 2 thìa càfê
- 1 thỏi bơ nhỏ
- 4 tép tỏi lột vỏ xay nhỏ ( hoặc băm nhỏ )
- 1 muỗng canh dầu ăn .
Cách Làm :
1. Chem chép mua loại đông lạnh nửa vỏ ( 1 hộp ) .
2. Gỡ chem chép đặt ngửa lên dĩa lớn 1 lớp , đậy giấy kiếng ( nylon ) , bỏ microwave 2 phút .
3. Lấy ra nghiêng dĩa để đổ nước cho ráo .
4. Bắt chảo lên bếp ( mở lửa lớn ), chảo nóng cho dầu ăn vào , cho tỏi xay vào , hơi thơm , cho bơ vào vừa tan , cho chem chép vào , rắc muối , tiêu , đường - xóc dăm lần cho đều .
5. Đổ ra dĩa cho các ông nhâm nhi với chút dưa chua , củ kiệu , trái olive muối . Lai rai với bia hay rượu cũng hao lắm !
6. Canh chừng đừng cho ai uống quá 2 lon bia hay 2 cốc rượu .
( Sưu Tầm )
_BatHua_
* Món này được cái tiện lợi là thời gian làm chỉ 5 phút .
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
minhchau02
member
REF: 270255
12/16/2007
|
anh Bathua là đầu bếp giỏi heng!
Chắc ở nhà chẳng để vợ nấu đâu anh nhỉ
hihihi...vui với anh chút ha
Chúc anh ngày đầu tuần vui vẻ ,nấu khôẻ nữa ha
Món ăn rất ngon...cám ơn anh...đói quá..........!!!
|
|
|
|
bathua
member
REF: 270283
12/16/2007
|
Hi..hi...!..
Cảm ơn Minhchau đã cho BatHua lời khen ....t..h..i..ệ..t.. là dễ ưa dzậy đó nghen ! Ngặt cái là BH chưa có bà xã để BH trổ tài mọn ....hi..hi..!!!.. ( trong sách tử vi thì nói là số BH sau này sẽ được bà xã nấu cơm cho ăn , làm BH trông hết năm này tới năm kia . Cuối cùng phải " lăn vào bếp " ) .
_ À , mà cho BH hỏi " lạc đề " tí nha . Vậy chớ trong Tứ Quý Cô Nương , cô nào là Minhchau dzậy ???
Chúc Minhchau vui nha !
_BatHua_
|
|
|
|
tetecehat
member
REF: 270288
12/16/2007
|
Nóng hổi vừa thổi vừa ăn đây...
Ngon quá là ngon mà chỉ tốn 10 phút thôi, mời BatHua một dĩa đây, hihi.
TTCH
|
|
|
|
minhchau02
member
REF: 270291
12/16/2007
|
hè.hè.hè MC vừa đọc Profile của BH
Nhìn cái tướng BH biết ngay BH là dân nhậu thứ thiệt..hihi...Chắc là biết chăm sóc mình lắm đây..hihi
Oái mà nhìn cái tướng đó xem ra hạp với cái tướng trán zô của MC héng...hihihi...ăn mỳ Không?hihihi
Ủa mà anh lái đò thì anh có dìm khách xuống sông không..?..hihihi
MC chọc anh chút anh đừng giân ha!
|
|
|
|
bathua
member
REF: 270294
12/16/2007
|
Thiệt là ngày gì mà vui quá trời quá đất luôn ...! Được Chị TTCH đãi ăn 2 chập ( toàn món khoái khẩu ) . Lại được MC mời ăn mỳ . Điệu này chắc mai mốt phải nới cái cửa chánh ra chút nữa mới vô nhà được ....hi..hi...!!!
Cám ơn Chị TTCH , cám ơn MC .... nhiều ..thiệt ..nhiều !!!
_BatHua_
* Đò BH có mua bảo hiểm cho hành khách đàng hoàng , bảo đảm hơn đi Phà nhiều ...hi..hi..!!!
|
|
|
|
aka47
member
REF: 270373
12/16/2007
|
Còn thiếu 1 chút gia vị nữa , gia vị này không có thì không thể nào ngon được.
Lấy củ gừng gọt vỏ , xắt nhỏ nhỏ cộng cộng như tăm xỉa răng.
Khi bỏ bơ vào vừa tan ta cho nửa chén gừng xắt rồi vô , đảo sơ xong rồi cho chem chép vô.
Mùi gừng quyện lên mũi , có bơ dính vào chem chép , trời ui...uống với bia Xanh Sài Gòn .
Ông nhậu Bà khen đó các chị ui.
Cảm ơn anh BH cho ra món này đúng lúc trời đang lạnh.
hihii
|
|
|
|
bathua
member
REF: 270384
12/16/2007
|
Hi...hi...!
BH phải nói thiếu đi chút xíu để AK vào phụ thêm chớ !
Mà nói thiệt , nhìn cái dĩa của Chị TTCH tặng là nảy giờ BH vừa ngó vừa uống cũng đâu gần chục chai rồi . Cho gừng vô đầy đủ nữa ... chắc ....thiếu bia quá ...hí..hí...!!!
|
|
|
|
tthanhthanh
member
REF: 270666
12/17/2007
|
BH uống như hủ chìm thì đâu còn thấy mùi vị thơm ngon của ...chem chép.
Đố anh BH... Vậy CHEM CHÉP còn gọi "tên" gì nữa?
Tên này độc địa lắm đó.
hihii
T2.
|
|
|
|
bathua
member
REF: 270670
12/17/2007
|
Chào Tthanhthanh , mạnh giỏi !
T.T.T ui , BH thấy AK vui nên BH cũng đùa tí để " khè " AK ...hi..hi...! , chớ thiệt ra dạo này BH " cai " bia rượu rồi ! ( hũ nổi chớ hổng có chìm nữa ... ha..ha..! ).
Phần câu đố của T.T.T , BH trả lời dzầy coi đúng hông nha !
" Chem chép còn có nhiều người gọi là con VẸM , một rổ Chem chép thì mình có thể kiu là LŨ VẸM ! " .....ha...ha..!
Phải không nè ? ( nếu câu trả lời của BH bị " rớt " thì BH sẽ cầu viện AK .... ha...ha...!!! )
Chúc T.T.T. một tuần mới mọi việc vừa ý nha !
_BatHua_
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
