|
Minhxotxa
member
ID 29415
09/14/2007
|
Vẹm New Zealand đút lò
Chuẩn bị: (4 phần)
- Vẹm: 600 gr
- Cà chua băm nhuyễn: 4 trái
- Phô-mai: 100 gr
- Bơ lạt: 3 thìa cà phê
- Muối tiêu, tương cà chua: một lượng vừa ăn
Thực hiện:
Vẹm nướng sơ qua cho chín.
Bắc chảo nóng cho tỏi vào phi thơm rồi cho tiếp sốt cà chua vào xào, nêm muối tiêu vừa ăn. Rưới sốt cà chua lên trên vẹm, phủ phô-mai, nướng vàng khoảng 10 phút, lấy ra dùng nóng với tương cà chua.
(Thực hiện: Tiệm ăn 48, Q.10, TP.HCM
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
Trang nhat
