Minhxotxa
 member

 ID 29412
 09/14/2007

Súp bò cần tàu
         

Chuẩn bị: (2 phần)

- Thịt bò :100 gr

- Cần tàu: 5 gr


- Nước lèo ngon: 3 chén

- Lòng trắng trứng gà: 1/2 quả

- Bột ngô: 1 thìa canh

- Tiêu bột, muối, mắm: 1 thìa cà phê mỗi loại

* Thực hiện:

Cần tàu rửa sạch bằm nhuyễn, bò bằm nhuyễn, nước lèo đun sôi cho thịt vào quậy tan thịt, không để vón cục, nêm vị vừa ăn. Lấy bột ngô pha với nước, rót từ từ cho súp sánh là được. Lòng trắng trứng đánh tan rót như bột vào súp, quậy đều với cần tàu. Múc ra bát, ăn nóng với một chút tiêu
================================================================

Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
 

  Kí hiệu: : trang cá nhân :chủ để đã đăng  : gởi thư  : thay đổi bài  :ý kiến