|
cocxau
member
ID 28447
08/27/2007
|
5 PHÚT CHO MÓN SALAD.
Với những món salad dễ thực hiện mà lại rất bổ dưỡng, cung cấp vitamin và chất xơ, cần thiết cho hệ tiêu hóa. Chỉ cần chút khéo léo, chỉ sau 5 phút bạn sẽ có món salad thật thơm ngon và hấp dẫn.
1. SALAD CẦN TÂY.
Nguyên liệu:
- 5 đến 8 cọng cần.
- 100g tôm khô, loại to, ngon.
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước tương loại ngon
- 2 muỗng cà phê dấm
- 2 muỗng cà phê dầu vừng
- 3 lát gừng non
Thực hiện:
- Trần tôm khô trong nước ấm khoảng từ 25 đến 30 phút.
- Cắt nhỏ cần tây và cho vào bỏ vào nồi nước muối chừng 5 phút, vớt ra, xả lại bằng nước lạnh rồi để ráo, xếp ra đĩa.
- Tôm khô cũng rửa lại bằng nước lạnh và xếp lên cần tây.
- Dấm, dầu vừng, nước tương và cắt sợi nhỏ, trộn đều với nhau. Khi dùng đổ hỗn hợp nay lên trên cần tây và tôm khô.
-------------------------------------------------
2. SALAD QUẢ BƠ:
Nguyên liệu:
- 5 miếng thịt xông khói, cắt đôi theo chiều ngang.
- 1 muỗng canh dầu ô-liu.
- 2 nhánh hẹ.
- 1 muỗng cà phê mù tạt.
- 1 trái cà chua, bỏ hột, thái nhỏ hạt lựu.
- 1/2 muỗng canh nước cốt chanh
- muối và tiêu đen
- 2 trái bơ, bỏ hột và cắt thành những lát dài.
- vài lá rau thơm
Thực hiện:
- Cho chảo dầu ô-liu lên bếp, để nóng khoảng 5 phút, cho thịt xông khói vào chiên, canh lửa đều trong ṿng 5 phút. Cho thêm hẹ đă cắt nhỏ vào, cà chua, nêm nếm thêm muối và tiêu, nước cốt chanh và để trên bếp thêm 2 phút.
- Xếp những lát bơ ra đĩa rộng, đổ hỗn hợp lên trên và cho vài lá rau thêm lên trên, dùng chung với mù tạt.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
matnhung415
member
REF: 208010
08/28/2007
|
mấy mụ vợ ơi vào đây học cóc đẹp làm salad nè.tui muốn hôm nau mấy mụ phải làm món này cho tui thử nha....hihihi.
MẮTNHUNG cám ơn CÓC ĐẸP nhiếuuuuuuuuuu lắm
|
|
|
|
cocxau
member
REF: 208198
08/28/2007
|
Trời ơi!
Matnhung dzữ dzằn quá dzậy?Nhiều vợ lắm hả?Và matnhung đang bị bệnh ǵ vậy?Đúng là do có nhiều vợ quá nên bệnh phải hôn?
Hí...hí...!
-------------------------------
LỜ BÁC SĨ.
Sau khi khám xong xuôi, bác sĩ căn dặn một bệnh nhân quen thuộc: Tất cả bộ phận trong người ông hiện giờ đều tốt cả. Bệnh của ông do trí tưởng tượng mà ra.
Tôi thấy hồi năy tinh thần của ông bị xuống quá, bởi thế ông đâm ra bi quan. Tôi khuyên ông nên ca hát và vui cười nhiều cho đời tươi trẻ lại, nhất là lúc ông đang làm việc mệt nhọc... À, hiện giờ ông đang làm nghề ǵ nhỉ ?
Bệnh nhân uể oải đáp:
- Dạ, tôi làm nghề khiêng đ̣n đám ma.
-------------------------
Tặng anh matnhung đó.
|
|
|
|
matnhung415
member
REF: 208205
08/28/2007
|
cóc đẹp ơi muội nói khiêng đ̣n đám ma nghe dử dằn quá phải nói như vậy nè***LẢO TỲ""""hihihi.
MẮTNHUNG cám ơn cóc đẹp cho mẮTNHUNG một chầu cười giảm stress nha.
|
|
|
|
cocxau
member
REF: 208306
08/29/2007
|
Cười rồi,bi giờ cho matnhung vài món ăn cho khoẻ nha!
----------------------------------------
ĐỔI MÓN VỚI KHOAI TÂY.
Ngoài món khoai tây chiên hấp dẫn, bạn c̣n có thể chế biến được nhiều món khác với khoai tây. Và hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn thật bổ dưỡng với nhiều loại rau củ cùng vị béo của sốt mayonnaise thơm ngon. Chắc chắn bữa ăn của gia đ́nh bạn sẽ thêm hương vị.
Nguyên liệu:
3 củ khoai tây
2 muỗng canh sốt mayonnaise
3 cọng cần tây
1 củ hành tây lớn
200gr đậu côve
2 quả trứng gà luộc
tiêu
muối
Thực hiện:
Cho khoai tây vào nồi nước, luộc vừa chín tới trong ṿng từ 15 đến 20 phút. Lấy xuống, để nguội, khi khoai đă nguội hoàn toàn, cắt thành những khối nhỏ h́nh vuông ( chú ư, đừng cắt hạt lựu, sẽ làm mất đi vị bùi ngọt của khoai tây khi trộn chung với các thứ rau củ khác).
Đậu côve cũng luộc chính và cắt nhỏ.
Trứng cũng cắt nhỏ cả ḷng đỏ và ḷng trắng.
Cho tất cả hành tây, cần tây và đậu côve vào một to lớn, trộn đều rồi bắt đầu cho khoai tây và trứng vào. Trộn đều tay nêm thêm muối cho vừa ăn, cho thêm tiêu để tăng hương vị món ăn.
Có thể ăn ngay hoặc cất và tủ lạnh trong ṿng 3 tiếng và dùng ( nếu bạn thích dùng lạnh).
Khi dùng tùy theo sở thích, bạn có thể cho thêm ít sữa béo.
Chúc bạn có một món ăn thật độc đáo và lạ miệng.
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đă đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ư kiến |
|
|
|
|
|
