|
shiranai
member
ID 63394
09/12/2010
|
BẠN NÀO THÍCH HỌC NẤU, NƯỚNG BẰNG L̉ VI SÓNG...
Ḷ vi sóng các nhà thường có sẵn nhưng ít được dùng vào việc ǵ ngoài hâm nóng thức ăn. Có rất nhiều cách chế biến ra sản phẩm nhanh và ngon, làm phong phú bữa cơm và thời gian vốn eo hẹp của người phụ nữ thời hiện đại.
Hiện tại LG đang mở lớp dạy nấu+nướng bằng ḷ vi sóng , hoàn toàn miễn phí , tại Sài G̣n và Hà Nội. Tại HN th́ SRN không biết nhưng tại SG th́ lớp mở tại 227 Nguyễn Đ́nh Chính , Phú Nhuận. Có 3 lớp sáng , chiều và tối. 3 ngày / tuần ( 2,4,6 hoặc 3,5,7) và 3 tiếng / buổi học. Một lớp 18 người , mỗi người một ḷ . Các bạn sẽ được học 3 món trong một buổi học. Người hướng dẫn là các bếp trưởng nổi tiếng , ví dụ như bếp trưởng của Sheraton...
Lớp học hoàn toàn miễn phí. Các nguyên phụ liệu đều được LG tài trợ và chuẩn bị sẵn. Làm xong th́ các học viên được mang các món ăn do ḿnh vừa chế biến về để cùng gia đ́nh thưởng thức và.. chấm điểm.
SRN không làm cho LG , chỉ là khoái cái vụ " nhanh, gọn " nên có tham gia , rất là vui. Thấy hay hay nên đưa lên đây giới thiệu với mọi người. Bạn nào muốn học, PM cho SRN tên và số điện thoại để SRN đăng kư giùm hoặc đến thẳng địa chỉ trên liên hệ nhé !
Sau đây là một số món ăn được tŕnh bày cách làm bằng chiếc ḷ này :
Quan trọng là công thức nêm nếm để các bạn cùng tham khảo , c̣n bạn có thể nấu bằng ḷ hay bằng bếp gas , hoặc có thể điều chỉnh chế độ nấu nướng theo chiếc ḷ mà các bạn đang có. Các chị em ḿnh giỏi mấy chuyện này mà ^^
Chúc các bạn luôn có những món ăn thật ngon !
* MỘT SỐ MÓN ĐĂ ĐƯỢC TR̀NH BÀY
1. Rau trộn
2. Cá Điêu hồng hấp Quảng Đông
3. Gỏi mực kiểu Thái
4. Cá Salmon hấp ( by anh Zatoichi )
5. Bánh ḿ bơ tỏi
6. Gỏi cuốn
7. Kem lê
8. Xôi trái cây
9. Chè chuối khoai lang
10. Kem caramel ( Bánh Flan )
11. Nghêu nướng mỡ hành
12. Đùi gà nướng chao
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
shiranai
member
REF: 563777
09/12/2010
|
Nói nhỏ : Lớp cũng có một số các bạn nam tham gia, và thường th́ các bạn nam rất khéo tay. Bạn nam nào thích học th́ đừng ngại nhé !
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 563778
09/12/2010
|
Cái vụ này hay quá nhỉ, học hoàn toàn miễn phí thật không bạn, có cả học vào buổi tối nữa à, v́ ban ngày tớ đi làm mừ, nhưng nhà tớ chưa có ḷ vi sóng th́ liệu có học được không, ở HN là địa chỉ nào bạn ui, nếu được th́ cho tớ thông tin số điện thoại và địa chỉ ở HN để tớ thử liên hệ xem sao nhá, mà học trong thời gian bao lâu bạn có biết không? Cảm ơn bạn thông tin hay nha.
|
|
|
|
aka47
member
REF: 563779
09/12/2010
|
AK thấy khi mua cái ḷ vi sóng th́ họ kèm cho cuốn sách dạy nấu ăn , ít nhất là có tới 50 món.
Nấu bằng vi sóng th́ nhanh gọn , nhưng không c̣n bổ dưỡng v́ tia vi ba giết hết những chất bổ.
VN thứ ǵ cũng có sướng wá.
Sư Mẫu ui... Sư Mẫu có dạy nấu ăn không nè?
hihiii
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 563782
09/12/2010
|
Cái vụ này hay quá nhỉ, học hoàn toàn miễn phí thật không bạn, có cả học vào buổi tối nữa à, v́ ban ngày tớ đi làm mừ, nhưng nhà tớ chưa có ḷ vi sóng th́ liệu có học được không, ở HN là địa chỉ nào bạn ui, nếu được th́ cho tớ thông tin số điện thoại và địa chỉ ở HN để tớ thử liên hệ xem sao nhá, mà học trong thời gian bao lâu bạn có biết không? Cảm ơn bạn thông tin hay nha.
--- Vitbuocno ---
HN th́ chắc cũng giống SG , buổi tối sẽ học từ 6 đến 9h. Thường th́ học 1 tuần ,3 buổi là học được 9 món : 6 món mặn và 3 món tráng miệng. Sau đó bạn có thể đăng kư tiếp các tuần sau nếu như c̣n chỗ. Chương tŕnh này mới mở và nhân viên LG nói sẽ tiếp tục chương tŕnh trong 3 năm. Nhà chưa có ḷ th́ ḿnh học trước cho biết, thêm một điều biết là một điều hay.. ^^. SRN sẽ hỏi địa chỉ ngoài HN và thông tin cho bạn sau nhé.
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 563785
09/12/2010
|
Cảm ơn bạn nha, có ǵ hỏi giùm ḿnh nhé, chúc bạn đầu tuân vui nhiều.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 563787
09/12/2010
|
AK thấy khi mua cái ḷ vi sóng th́ họ kèm cho cuốn sách dạy nấu ăn , ít nhất là có tới 50 món.
Nấu bằng vi sóng th́ nhanh gọn , nhưng không c̣n bổ dưỡng v́ tia vi ba giết hết những chất bổ.
VN thứ ǵ cũng có sướng wá.
Sư Mẫu ui... Sư Mẫu có dạy nấu ăn không nè?
--- AKA lí lắc ---
Tập làm theo sách cũng hay, nhưng thực hành trên ḷ cùng với thầy giáo và bạn bè cũng vui lắm. Trang trí , chụp h́nh rùi ngắm nghía , nếm món của nhau ... om x̣m.^^
Tạm thời bỏ qua vụ tia nọ tia kia v́ có vụ nhanh gọn kéo lại. Bớt bổ dưỡng th́ mọi người đỡ lo bị mập ..^^
SRN vẫn thích nấu món xôi 3 phút bằng ḷ vi sóng hơn 15 phút bằng bếp gas. ^^
C̣n câu hỏi kia, e hèm... AKA dám học là SRN dám dạy à, c̣n sau đó băo tố hay tsunami là.. mọi người chịu . ^^
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 563794
09/12/2010
|
Bạn Shiranai ui, nhân tiện cho ḿnh hỏi ngoài lề một chút, ḿnh chưa biết nhiều về bạn nhưng nghe bạn và Aka nói chuyện chắc là bạn rất siêu về nấu ăn nè, cho ḿnh hỏi một chút xíu nha, nếu bạn ko bít th́ cũng không sao, bạn có biết cách làm bánh trung thu mà có thể tự làm lấy ở nhà không, ḿnh chưa biết ǵ về việc làm bánh, đang t́m hiểu thôi, ḿnh cũng đang t́m hiểu thêm về các công cụ cân đong đo đếm bột và các nguyên liệu khác nữa, nhân tiện hỏi thăm bạn luôn ư mà, cảm ơn nhiều nha.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 563795
09/12/2010
|
Vịt ơi ! Có thông tin cho bạn rồi đây.
Bạn sẽ liên hệ trực tiếp với Supervisor tại các lớp 2,4,6 hay 3,5,7 nhé ! Ghé vào buổi tối từ 6 đến 9h,tại 23 Láng Hạ, tiện thể tham quan mọi người làm thế nào luôn.. ^^
Nhưng hơi buồn một chút là hiện giờ các lớp đă được đăng kư qua hết tháng 11 rồi. Chị em Hà Thành hưởng ứng rất đông.
Chúc bạn đăng kư được sớm nhé !
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 563797
09/12/2010
|
Bạn Shiranai ui, nhân tiện cho ḿnh hỏi ngoài lề một chút, ḿnh chưa biết nhiều về bạn nhưng nghe bạn và Aka nói chuyện chắc là bạn rất siêu về nấu ăn nè, cho ḿnh hỏi một chút xíu nha, nếu bạn ko bít th́ cũng không sao, bạn có biết cách làm bánh trung thu mà có thể tự làm lấy ở nhà không, ḿnh chưa biết ǵ về việc làm bánh, đang t́m hiểu thôi, ḿnh cũng đang t́m hiểu thêm về các công cụ cân đong đo đếm bột và các nguyên liệu khác nữa, nhân tiện hỏi thăm bạn luôn ư mà, cảm ơn nhiều nha.
------
Từ nhỏ đến giờ, ḿnh toàn được mọi người nấu cho ăn thôi nên chắc ḿnh hổng giúp được bạn vụ bánh trung thu rồi.
Nhân tiện vụ nấu ăn , có một bí mật nho nhỏ rất vui bật mí với bạn nè : Ḿnh nấu đồ Việt Nam cho người nước ngoài và nấu đồ nước ngoài cho người Việt Nam nên thấy mọi người khen ngon , có thể dở tệ nhưng mọi người không chê v́..khác vị ^^
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 563798
09/12/2010
|
Hay quá, thế th́ ḿnh học các món nước ngoài của bạn được đấy nhỉ......hihi.....thích quá, bạn ơi, bạn có thể cho ḿnh số điện thoại để liên hệ được không, v́ 23 Láng hạ có nhiều công ty lắm, ḿnh ko rơ liên hệ với ai th́ được, nhờ bạn giúp ḿnh với nha, cảm ơn bạn nhiều.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 563801
09/12/2010
|
Ḿnh biết vài món Nhật, nhưng thường là phải dùng gia vị của Nhật. Bạn có thể t́m được vài shop bán thực phẩm Nhật ở HN là ok. C̣n số điện thoại lớp học của LG th́ để ḿnh hỏi xem sao nhé, c̣n nếu tiện bạn cứ ghé hỏi bảo vệ hay người giữ xe về lớp học của LG tầng nào là họ biết ngay ấy mà.
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 563803
09/12/2010
|
Cảm ơn bạn, vậy bạn bảo ḿnh mấy món Nhựt nhá.......hihi.......nếu được th́ ḿnh xin số đt nhá, ḿnh muốn liên hệ trước mà, cảm ơn bạn nh́u nh́u nha.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 563804
09/12/2010
|
OK.
Ḿnh đă nhờ hỏi rồi. Có số phone là ḿnh thông tin cho bạn liền.
C̣n mấy món Nhật để ḿnh nợ mấy bữa nhé !
Bánh trung thu, ḿnh thấy trên mạng có dạy làm rất nhiều kiểu : thập cẩm, trứng vịt muối, đậu xanh, đậu đen, khoai môn, giăm bông, gà quay, ngư nhân phụng nguyệt, ngư nhân dục nguyệt ... Bạn thử xem sao.
Trung thu năm nay chắc chắn bạn sẽ có bánh thật ngon !
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 563805
09/12/2010
|
Cảm ơn bạn, chắc là ḿnh làm không kịp trung thu năm nay đâu, v́ ḿnh mới đang bắt đầu t́m hiểu và tập làm các loại bánh trái thui.....hihi.....ḿnh sẽ t́m hiểu thêm, thành thật cám ơn bạn, có ǵ bảo ḿnh mí món Nhật nhá, nhưng món nào rẻ một chút đừng mắc quá nha, tại mắc quá th́ ḿnh sẽ ko có khả năng mua đồ đó mừ....chúc bạn vui nhiều nhé.
|
|
|
|
mai77
member
REF: 563818
09/12/2010
|
chị Shi ơi,em muốn tham gia lắm ...nhưng em ở tận Hải pḥng cơ,HP có chỗ nào dạy mà hay thế không hả chị yêu?
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 563819
09/12/2010
|
Cảm ơn bạn, chắc là ḿnh làm không kịp trung thu năm nay đâu, v́ ḿnh mới đang bắt đầu t́m hiểu và tập làm các loại bánh trái thui.....hihi.....ḿnh sẽ t́m hiểu thêm, thành thật cám ơn bạn, có ǵ bảo ḿnh mí món Nhật nhá, nhưng món nào rẻ một chút đừng mắc quá nha, tại mắc quá th́ ḿnh sẽ ko có khả năng mua đồ đó mừ....chúc bạn vui nhiều nhé.
--- Vịt đảm đang ---
Hôm nay mới có ngày 6 thôi. Cố lên bạn !
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 563822
09/12/2010
|
chị Shi ơi,em muốn tham gia lắm ...nhưng em ở tận Hải pḥng cơ,HP có chỗ nào dạy mà hay thế không hả chị yêu?
--- Mai khéo tay ---
Em giỏi rùi , học thêm nữa làm chi . ^^
Nói đùa một chút thôi. Chương tŕnh này LG mới bắt đầu được mấy tuần , có lẽ sau này sẽ phát triển rộng hơn tại các thành phố khác. Em chịu khó chờ một chút, chị nghĩ Hải Pḥng sẽ là thành phố tiếp theo đó.
|
|
|
|
mai77
member
REF: 563824
09/12/2010
|
Hông bít đâu,ai bắt chị đăng lên làm em thèm ăn,thèm nấu..giờ bắt đền chị đấy....
Giống như Vịt,hôm nào nhà chị ăn ǵ chị chỉ cách làm cho em làm bắt chước nhé.Nhất là những món chị mới học đấy,món Nhật em Mai cũng rất thích,chỉ tội nếu là ăn sống th́ em Mai hông ăn đâu.
Đầu tuần vui nhiều nha chị Kwng
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 563826
09/12/2010
|
Nhà chị ăn ǵ th́ chị giúp việc nấu , chị ... hổng biết làm ^^
Thi thoảng chị mới nấu, nên "nợ" Vịt là dzậy đó.
Các món chị làm (từ lớp học) th́ c̣n ok. ^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 563851
09/13/2010
|
Vịt có PM nhé !
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 563853
09/13/2010
|
Vịt nhận Pm rùi SRN ui, Vịt gửi thơ trả lời rùi, cảm ơn SRN nha, chúc bạn luôn vui happy nè.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 563855
09/13/2010
|
Chỉ là một chút sẻ chia..
Mong Vịt sớm đăng kư được & luôn NHƯ Ư nha.
|
|
|
|
binhminh01
member
REF: 564059
09/14/2010
|
bày cho Vịt 1 một món ăn Nhựt nấu bằng ḷ vi sóng nè:
mua cái món này ngoài siêu thị, xé bao ra, cho vô tô, đổ nước lạnh vô, xong cho vô ḷ vi sóng 3-4 phút...xong! có ngay một món ăn Nhựt.
chúc ngon miệng
hihihi.
 
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564190
09/14/2010
|
hihi..........anh binhminh nè, lại chọc em nữa......ḿ gói nấu th́ nói làm ǵ........hihi........cảm ơn anh cho em một "công thức tuyệt hảo" nha.......hahah
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564194
09/14/2010
|
Anh B́nh Minh quậy thiệt đó nha. ^^
Hôm nào em thử theo công thức của anh , không được là bắt đền ...cho Vịt . ^^
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564209
09/14/2010
|
hahaha........SRN nha......sao bắt đền cho Vịt vậy.......hehe.....có mà cho Vịt xin vào măm ké với th́ có ư ........ hí hí......chúc anh BM và SRN vui nh́u nha.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564223
09/14/2010
|
Th́ ... anh B́nh Minh bày cho Vịt, SRN bắt đền cho Vịt rất rất là hợp lư , coi profile càng thấy hợp lư hơn .. ^^
Biết đâu SRN lại có được cái đầu heo để nhậu với Bé Tím .. ^^
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564234
09/14/2010
|
SRN mới coi Profile à, Vịt cũng chưa coi, để Vịt đi ra ḍm xem sao nào....hihi.......
Vịt mới coi rùi nà......Vịt thấy rùi, hai anh em đều giống nhau ở chỗ là người "rất, rất, rất b́nh thường".......hahaha.....củm ơn SRN nh́u nha, hum nào tụi ḿnh lại nhậu 888 típ nhá, rủ cả anh binhminh măm măm nữa nhá.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564242
09/14/2010
|
Đồng ư liền.
Hum nay trễ rùi heng. Xỉn gùi , SRN đi ngủ trước đây.
Cám ơn Vịt v́ các món ăn ngon nhé !
zzzzzzzz...
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564245
09/14/2010
|
BB SRN nha, chúc bạn ngủ ngon mơ đến thảm cỏ xanh và những đóa hoa tươi thắm nhá, xa xa là một dăy núi với đám mây trắng bay bay lăng mạn nha.....hihi.....good night bạn nha.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564320
09/14/2010
|
Nghe Vịt chúc thích quá ! Chắc đi ngủ nữa .. ^^
Bữa nay SRN post một món rau trộn đầu tiên , "cạnh tranh" với Vịt heng ^^
1. Nguyên liệu :
Rau cải ngọt : 150g
Ớt sừng : 1 trái
* Công thức nước sốt trộn :
Nước : 10g
Nước tương : 5g
Bột nêm hay bột gà : 2g
Đường : 2g
Chút muối.
Dầu ăn : 20g
Dầu mè : 1g
Tỏi xay : 10g
Hành lá xắt nhuyễn : 5g
Mè/vừng rang : 3g
( 1 số nguyên liệu các bạn có thể nh́n thấy trong khay là để làm món khác nhé )
2. Cách làm :
- Bỏ vô chén 10g tỏi + 20g dầu ăn , bỏ vào ḷ , bấm 2 phút. Phi cho vàng. Sau đó lấy ra , cho nước , hành hoa và các gia vị vào quậy đều.
- Rau bỏ vào tô , đổ ngập nước , thầy th́ ko nói nhưng SRN thích cho xíu dầu vào cho mướt rau. Bấm 3 phút để luộc rau. Vớt ra cho ráo nước.
- Ớt sừng thái chỉ trộn chung với rau cải và sốt gia vị vừa làm.
- Bày ra đĩa, rắc mè/ vừng rang lên trên.
Nào ! Mời cả nhà cầm đũa !
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564322
09/14/2010
|
Trông ngon quá nhỉ......hihi...măm thử một miếng để học tập nè.......Vịt trông hơi lạ chút tại rau cải chỗ Vịt chưa thấy rắc mè lên bao giờ, mà nước trộn chỉ có độ ngọt thui mà không có độ chua à SRN, nhà Vịt chưa có ḷ vi sóng nên chắc chưa thử làm được rùi. Cảm ơn SRN nha, chúc bạn vui.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564329
09/14/2010
|
Ko có ḷ th́ ḿnh mang đi luộc. Vị này hơi lạ nhưng cũng khá ngon, vị mặn chủ yếu từ nước tương ( bạn có thể dùng nước tương Chinsu ). Mè rang tạo vị thơm ..
Túm lại là có thể thử được đó Vịt. ^^
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564330
09/14/2010
|
hihi.......thử được á, thế th́ Vịt sẽ luộc rau cải nha, cuối tuần này Vịt sẽ thử nha, cảm ơn SRN nh́u.....hihi
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564334
09/14/2010
|
OK.
SRN chờ .
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564337
09/14/2010
|
VN ḿnh thích nấu bằng microwave , ở nước ngoài h́nh như chỉ dùng cho hâm nóng thui.
AK cũng thích nấu trên bếp hơn , chắc là thói quen.
Sư Mẫu giỏi ghê , lĩnh vực nào cũng thông thái...ủa quên thông suốt.
hihii
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564341
09/14/2010
|
Thông suốt nên cái ǵ vô cũng... tuột hết trơn AK ui ^^
|
|
|
|
mai77
member
REF: 564367
09/14/2010
|
Chiều nay 2 mẹ con ăn món ngó sen ninh với sườn heo,thêm món Bí luộc nữa..
Ngày mai em luộc rau làm giống chị Heng..hic....nh́n lạ và ngon dă man.
Cám ơn chị nhiều nha
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 564381
09/14/2010
|
heheehe
LX đệ xin chào các tỉ tỉ
LX ko có dám làm kinh động chỗ "thánh địa" bếp núc của các tỉ đâu
Nhưng làm ơn giúp LX với, các tỉ tỉ ui
LX tính mua 1 cái ḷ vi-ba tặng cho bà xă, nhân dịp con gái của LX tṛn 11 tháng
Lí do tặng quà ko ổn lắm, phải ko các tỉ???
hehehe
Nhờ các tỉ tỉ tư vấn dùm LX xem nên mua loại nào th́ xài tốt (các tỉ đă từng xài qua rùi mờ),bền, rẻ (nếu được).
hehehehe
LX xin đa các tỉ tỉ tạ trước nha
Chúc các tỉ ngày càng nội công thâm hậu nấu bếp.
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564383
09/14/2010
|
Chào bạn LX nha, Vịt nghĩ vụ này SRN giúp được LX à nha, nhà Vịt cũng chưa có ḷ vi ba nên không rơ lắm, SRN ui, mau mau vào tư vấn cho LX nè......hihi......chúc cả nhà vui nha.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564388
09/15/2010
|
Chiều nay 2 mẹ con ăn món ngó sen ninh với sườn heo,thêm món Bí luộc nữa..
Ngày mai em luộc rau làm giống chị Heng..hic....nh́n lạ và ngon dă man.
Cám ơn chị nhiều nha
Em là khéo lắm cơ. Toàn những món mới nghe thui đă thấy hấp dẫn quá chời chời ..^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564394
09/15/2010
|
LX ko có dám làm kinh động chỗ "thánh địa" bếp núc của các tỉ đâu
Nè KK, KK mà trổ tài làm được mấy món bằng cái ḷ này th́ c̣n ǵ bằng ..^^ Bếp núc đâu chỉ riêng phụ nữ. Các Bếp trưởng phần lớn toàn đàn ông không à.
LX tính mua 1 cái ḷ vi-ba tặng cho bà xă, nhân dịp con gái của LX tṛn 11 tháng
Lí do tặng quà ko ổn lắm, phải ko các tỉ???
Có ǵ không ổn nào ? Quà tặng bao giờ cũng có ư nghĩa, càng ư nghĩa hơn khi nhân một dịp nào đó. KK khôn quá chời khôn , chọn ngay món quà này , trúng mấy đích đây.. ^^
Nhờ các tỉ tỉ tư vấn dùm LX xem nên mua loại nào th́ xài tốt (các tỉ đă từng xài qua rùi mờ),bền, rẻ (nếu được).
Mọi người giỏi bếp núc chắc sẽ có tư vấn hay hơn cho KK , nhưng Tỷ nghĩ nên chọn cái ḷ nào có cả chế độ nướng, tiện hơn cho chế biến nhiều món ăn. Ḷ của LG hiện tại mọi người đang sử dụng để học thấy giá cũng mềm , khoảng 2 triệu 2 , h́nh như là 12 lít. KK thử t́m trên thị trường có loại nào của Nhật, trong ḷng không có đĩa quay mà là một mặt phẳng luôn th́ hay hơn, nhưng chắc hơi bị cao giá..
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 564396
09/15/2010
|
KK cảm ơn SHR tỉ tư vấn
KK nghĩ , tỉ nói cũng có lí v́ có câu: "tề gia, trị quốc, b́nh thiên hạ".
KK thường hay thích những ǵ có liên quan đến nhật, tỉ tỉ tư vấn vậy là rất trúng ư KK.
Về giá cả, chắc cũng ko là vấn đề lớn, miễn sao sài tốt, tiện lợi và an toàn là được.
Chúc tỉ luôn vui và trẻ nha. Và nhất là hạnh phúc bên người ấy của tỉ
------------KK của tỉ----------------
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564397
09/15/2010
|
Nó nhỏ dzậy nè KK.
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 564398
09/15/2010
|
Trời!
Nh́n đẹp wa vậy ta
KK thích kiểu này rùi đó
Cám ơn tỉ nha.
Jờ KK phải dọt rùi
Chúc Các Tỉ vui vẻ
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564399
09/15/2010
|
Mới nói thích hàng "rẻ" :p
Hàng này là LG , trong nó có 1 cái đĩa, Tỷ ko thích mấy. ^^
KK t́m ṭi đi rùi có ǵ hay cho Tỷ biết với . Đang tính xách tay 1 cái từ bên kia về nhưng làm biếng quá.. ^^
|
|
|
|
mai77
member
REF: 564446
09/15/2010
|
Em nấu xong rùi nè,em mời chị Shi ,bạn Vịt và em Lăng Xẹt ăn Tối cùng 2 mẹ con nhà Cu Bi nha.
Nguyên liệu để nấu món Ngó Sen ninh sườn heo nè.
Thêm cả bát chè bột sắn với ngô để trước khi đi ngủ,2 mẹ con eng nữa..h́h́..
Nấu xong rồi đây,món này cu Bi ăn là chính,em chỉ cổ vũ thôi,béo lắm...ăn món này vào 1 lúc là buồn ngủ díp mắt lại đấy.
Cái ḷ vi sóng của chị Shi đẹp thật đấy,năm trước em mua 1 cái của sanyo ,cơ khoảng 1.7 triệu...không mua th́ thiếu,mua th́ thừa...ít khi dùng trừ mỗi việc hâm nóng thức ăn và cho dă đông thôi.Thỉnh thoảng mới hấp,nướng 1 số đồ ăn,em cũng không biết nấu nhiều mà.
Giờ chịu khó học chị để em nấu thêm nhiều món,ăn cho béo xù nha..hihi
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564462
09/15/2010
|
Trùi ui ! Mai ơi là Mai ơi!
Cái tô canh nh́n đă quá.
Chắc chị phải 2 tô mới đủ phê. ^^
---
Nấu ăn bằng ḷ vi sóng , chị chắc theo được vài buổi thôi. Từ từ chị post mấy món chị đă học, em làm thử nhé !
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564463
09/15/2010
|
@ Langxet ,
Tối nay chị hỏi rồi. Cái ḷ trong h́nh là 20 lít. Giá đang trong chương tŕnh khuyến măi nên là 1T8 . Ngày mai là ngày cuối cùng có giá này. KK có thể mua ở Nguyễn Kim. Chắc mai Tỷ cũng ghé đó xem sao.
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564465
09/15/2010
|
Sư Mẫu xực phàn tô canh đi nha , em th́ đĩa tôm rang ăn với cơm sốt cũng được.
Chị Mai ui...sao chị không bỏ thêm vô chút bột tôm cho nó gịn lên một tí.
Chị Mai ui...em muốn ở nhà chị 1 tháng xem chị nấu nướng nha. Chị giỏi wá.
hihii
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 564466
09/15/2010
|
shiranai -REF: 564463 -Date:09/15/2010
@ Langxet ,
Tối nay chị hỏi rồi. Cái ḷ trong h́nh là 20 lít. Giá đang trong chương tŕnh khuyến măi nên là 1T8 . Ngày mai là ngày cuối cùng có giá này. KK có thể mua ở Nguyễn Kim. Chắc mai Tỷ cũng ghé đó xem sao.
--------SHR tỉ tỉ----------
hehehe
KK vừa vô net là nhào vô ngay mục này
Mai KK sẽ đi xem
Biết đâu lại diện kiến dung nhan của tỉ tại Nguyễn Kim CMT8
hehehe
Cảm ơn Tỉ nh́u nh́u nha.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564468
09/15/2010
|
Đồng ư cả chân lẫn tay với AKA
Mai nấu ăn ngon thật đấy.
Thanks AKA nhường chị tô canh.
Có 1 đĩa tôm thôi hơi ít nhỉ. AKA muốn dùng thêm món cá hấp hay gỏi mực để chị làm thêm cho nào ( hehe.. mới học xong )
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564472
09/15/2010
|
hehehe
KK vừa vô net là nhào vô ngay mục này
Mai KK sẽ đi xem
Biết đâu lại diện kiến dung nhan của tỉ tại Nguyễn Kim CMT8
hehehe
Cảm ơn Tỉ nh́u nh́u nha.
---
Ok. Vậy hẹn mai gặp KK chỗ cái máy đó nha. ^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564476
09/15/2010
|
CÁ ĐIÊU HỒNG HẤP QUẢNG ĐÔNG
1. Nguyên liệu :
Cá điêu hồng : 1 con 200g
Cải th́a : 50g
Nấm rơm : 30g
Dầu hào : 10g
Nước : 100g
Hắc x́ dầu : 5g
Nước tương ( chin su ) : 10g
Đường : 10g
Bột nêm/ bột gà : 5g
Dầu mè : 5g
Hành lá , ớt , gừng xắt sợi : 20g
2. Cách làm :
+ Cho gia vị vào chén + nước quậy tan. Cá khứa 2 mặt cho vào đĩa. Đổ hỗn hợp gia vị trên lên ḿnh cá, bọc bóng dính châm lỗ rồi cho vào ḷ nhấn chế độ vi sóng , chọn nhiệt độ 320 , sét thời gian 10 phút. Khởi động.
+ Lấy đĩa cá ra cho cải th́a và nấm rơm ( đă chẻ 3-4) vào, lập lại chương tŕnh ban đầu, nhấn 4 phút. Khởi động.
+ Lấy đĩa cá ra, cho hành, gừng , ớt sợi lên trang trí.
|
|
|
|
mai77
member
REF: 564484
09/15/2010
|
Chị Shi ơi,món canh đó chỉ nên ăn nước với Sen thôi,ăn sườn cũng ngon nhưng béo,ăn nhiều sườn ngán lắm,khi nước mới sôi, em hớt gần như hết mỡ nổi bên trên rồi đấy. em thích ăn sen nấu,sen xào thịt ḅ lắm.
Cái tô đó nhà em lớn lắm đấy,nó to ngang bằng cái nồi 22cm mà em vẫn nấu..hic..
Em chờ chị post những món làm từ ḷ vi va...lúc rảnh ,hay hôm nào gạ gẫm bạn bè về nhà đàn đúm,em thể hiện..hihi
Aka ơi,tôm rang mà,nếu cho bột để ṛn sẽ ra tôm chiên,tôm chiên th́ mới lăn bột chiên gịn và thêm chút bơ khi chiên.Tôm rang đơn giản hơn,chỉ cho mắm,hoặc bột canh,đường vào rang kỹ một chút,thêm tiêu vào là ok.
Mọi lần chị đều bóc vỏ tôm,nhà hông thích ăn vỏ,ăn đầu,nhưng hồi đi khám sức khỏe,bác sỹ nói là " phụ nữ sau khi sinh,hoặc ngoài 25 cần bổ sung canxi,chị 35 rồi,cần phơi nắng trước 9h.ăn nhiều cua đồng,tôm nhỏ,ăn cả vỏ để bổ xung canxi"thế là tập ăn tôm nguyên vỏ v́ vỏ tôm,cua mới có canxi .
Chị Mai cũng không khéo nấu nướng lắm đâu,chỉ thích ăn ǵ th́ nấu đó thôi. Aka mà ở nhà chị th́ suốt ngày chị bắt ăn,như là bắt cu Bi ăn đấy..hii
Chị Shi ơi,
Hắc ś dầu chai nó như thế nào đấy? em không biết loại này.
Món cá ngon nhỉ,làm thế nhanh gọn ghê cơ.
Nếu em hấp,em sẽ thay cá diêu hồng bằng cá chép nhé...hic...em thích cá chép hơn mà? được không chị?
|
|
|
|
anhminh26
member
REF: 564525
09/15/2010
|
Mèn ơi!
SH mở trường dạy nấu ăn hồi nào vậy kà....!!!
mới đi xa d́a sao thấy nhiều cái lạ quá he...hihi
cho anh hỏi chút nha SH....mà "ḷ vi sóng" là cái ǵ dzậy em...???
hồi đó giờ đâu có biết nấu ăn ....dốt thiệt đó mờ...hehe
Dzui nhiều SH nhá.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564554
09/15/2010
|
Chị Shi ơi,món canh đó chỉ nên ăn nước với Sen thôi,ăn sườn cũng ngon nhưng béo,ăn nhiều sườn ngán lắm,khi nước mới sôi, em hớt gần như hết mỡ nổi bên trên rồi đấy. em thích ăn sen nấu,sen xào thịt ḅ lắm.
Sen chị cũng thích, sười chị cũng khoái, nước chị cũng mê.. túm lại là cứ 2 tô. ^^
Củ sen làm món Tempura ( bọc bột chiên ) cũng ngon lắm. Người Nhật trồng sen chủ yếu là lấy củ để ăn, nhiều người không biết đến hạt sen nh́n và ăn như thế nào.^^
Hắc ś dầu chai nó như thế nào đấy? em không biết loại này.
Món cá ngon nhỉ,làm thế nhanh gọn ghê cơ.
Nếu em hấp,em sẽ thay cá diêu hồng bằng cá chép nhé...hic...em thích cá chép hơn mà? được không chị?
Hắc là đen , x́ dầu là .. không phải là nước mắm..^^ ( Giỡn chút cho dzui )Chai nó thế nào th́ chị cũng không biết v́ tối qua khi học không có x́ dầu, nhưng món cá vẫn ngon tuyệt. Hôm nào chị cũng thử với cá chép nữa.^^
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564556
09/15/2010
|
Chào bạn SRN, Aka, mai.........mọi người nấu nướng siêu cao thủ quá.......hahah......trông đă ngon rùi mừ, nói ǵ măm, cho Vịt xin miếng, mời mọi người nha, Vịt măm thử đây.......hihi..........chúc bà kon vui vui nh́u nhá.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564557
09/15/2010
|
Mèn ơi!
SH mở trường dạy nấu ăn hồi nào vậy kà....!!!
mới đi xa d́a sao thấy nhiều cái lạ quá he...hihi
cho anh hỏi chút nha SH....mà "ḷ vi sóng" là cái ǵ dzậy em...???
hồi đó giờ đâu có biết nấu ăn ....dốt thiệt đó mờ...hehe
Dzui nhiều SH nhá.
Anh mà cứ đi nữa là tới khi về, " đậu phộng " luôn đó . ^^
Ḷ vi sóng là cái ḷ vi ba hay là cái microwave oven đó anh.
Anh th́ đâu cần nấu ăn, đi tới đâu cũng có người nấu ăn cho anh rùi ;)
*Anh coi tn nhé !
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564559
09/15/2010
|
Vịt cứ tự nhiên nhé !
Hổng bít ai siêu cao thủ đây !?
Đáp án : Người mà các chàng đang xếp hàng dài kia ḱa .. ^^
Chúc cả nhà ḿnh luôn thật vui !
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564563
09/15/2010
|
ặc...........thiệt t́nh "mang tiếng" quá à........hahah.......vẫn chưa thấy chàng nào nè....hihi.....Vịt thấy SRN khéo quá à, thỉnh thoảng vào bếp SRN ăn vụng nha, ........hihi.......chúc bạn vui khỏe nha.
|
|
|
|
huongnui8380
member
REF: 564582
09/15/2010
|
Chào chị Shiranai, dạo này vẫn khoẻ phải không chị? Không biết chị có nhớ KK chút nào không dzị?
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564584
09/15/2010
|
Biết ngay mà , chỗ nào có Sư Mẫu th́ Sư Phụ cũng đứng kè kè một bên.
Chắc có Sư Tử very soon.
hihiii
|
|
|
|
huongnui8380
member
REF: 564589
09/15/2010
|
Ư lộn rùi, Aka nhảy vô liền làm HN không sửa được ḱa, ở trên phải thay từ "KK" bằng từ "TT", HN lộn.
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564592
09/15/2010
|
Hổng sao.
Hiểu mà. Ở đây ai cũng thông minh lém đó.
hihii
|
|
|
|
huongnui8380
member
REF: 564601
09/15/2010
|
Thế hử? Không biết ḿnh có vô lộn chỗ không nhỉ?
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564609
09/15/2010
|
Chào Vịt , chào AKA và chào TT Hương Núi ( Lady fist ^^ )
@ Vịt: SRN là vụng về nhất đó Vịt ơi ! Vụng toàn diện mới chít chứ.. ^^
@ AKA : Có Sư tử luôn rùi đó AKA. Sư tử rất dễ thương, được rất nhiều chàng để ư, rất cứng rắn nhưng cũng rất nhu ḿ, hiểu biết th́ cực rộng và .. c̣n nhiều nhiều nữa, kể không hết á.. ^^
@ TT Hương Núi : TT bỏ đi đâu, chị vô mấy ngày rùi mà hổng thấy em ghé thăm , lại c̣n nói " lộn chỗ " nữa chứ. Giận bi giờ .. ^^
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 564666
09/16/2010
|
@SHR tỉ--------------
Cái vụ ḷ vi ba , KK phải dẫn ẻm đi chọn, ẻm mới ok
khổ ghê, ko kịp khuyến măi rùi
Nhưng KK đă có 1 số thông tin do tỉ chỉ về cái cái ḷ vi ba này rùi, nên mua chắc cũng ok
hong bít hnay tỉ có mua đựoc ko???
hehehehe
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564709
09/16/2010
|
Tỉ mua được rồi. Ngày mai họ giao tới.
Ngày mốt chủ nhật , dẫn ẻm đi lựa được rùi KK ha . ^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564712
09/16/2010
|
GỎI MỰC KIỂU THÁI
1. Nguyên liệu :
Mực lá : 100g
Miến bích chi : 150g
Nấm mèo (mộc nhĩ) : 40g
Ớt sừng : 10g
Cà chua : 20g
Ngó rí nhuyễn ( rau mùi xắt nhỏ ): 10g
Nước cốt chanh : 30g
Nước mắm mặn : 30g
Đường : 20g
2. Cách làm :
+ Nước mắm + cốt chanh + đường , pha tất cả lại , quậy đều cho tan đường.
+ Nấm mèo và miên ngâm cho nở , nấm mèo cắt bỏ rễ, miến cắt ngắn khoảng 10 cm
+ mực cho vào tô + nước + nấm mèo , bọc bóng dính , châm l64 , cho vào ḷ , nhấn 3'30 , khởi động. Sau khi chín vớt mực và nấm ra để nguội, sau đó cho miến đă ngâm vào tô nước luộc mực một lúc rồi vớt ra để ráo nước.
+ Cắt mực + ớt sừng + cà chua + nấm mèo thái chỉ + miến + ng̣ rí xắt nhuyễn, trông chung tất cả những thành phần trên rồi cho nước mắm vào đảo đều.
+ Bày ra đĩa và .. cầm đũa nào ^^
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 564762
09/16/2010
|
hí hí ...xoè váy chào moị người á .
Chị Nai cho mén hoỉ nhoả nhoả kái này chút koi nha :
+ Cho gia vị vào chén + nước quậy tan. Cá khứa 2 mặt cho vào đĩa. Đổ hỗn hợp gia vị trên lên ḿnh cá, bọc bóng dính châm lỗ rồi cho vào ḷ nhấn chế độ vi sóng , chọn nhiệt độ 320 , sét thời gian 10 phút. Khởi động.
+ mực cho vào tô + nước + nấm mèo , bọc bóng dính , châm l64 , cho vào ḷ , nhấn 3'30 , khởi động. Sau khi chín vớt mực và nấm ra để nguội, sau đó cho miến đă ngâm vào tô nước luộc mực một lúc rồi vớt ra để ráo nước.
--------
mén xài Mikrowelle , chỉ biết có:
W= 180 là để làm tan đá
W = 400
W = 600
Watt = 850 là nóng nhứt , mỗi lần hâm cơm nguội th́ chỉ cần 1 phút là bỏng môi lun á . Vậy làm sao mén bít 320°C hay 164 là cái giề ...???. Máy cuả chị có ghi Watt hong dợ ?. Nếu có th́ ghi cho mén học dí nha ...hihihi
Cảm ơn nh́u há chị Nai , chúc moị ngừi nấu ăn ngon nha .mén
|
|
|
|
binhminh01
member
REF: 564770
09/16/2010
|
320 có thể là 320 độ F??? ( 160 độ C)
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 564772
09/16/2010
|
hí hí ...cảm ơn Anh Binhminh nha . Tra dùm mén lun i , 160°C th́ bấm ở nút watt nào ?...hih́hihihi.
Mấy vụ máy móc này mén mù tịt á ...hic.
Thường th́ mén hay xài 850 watt là hết cỡ . Có hôm hâm sưă ha , trào hết ra ngoài ...hih́hihi. Lau chùi máy chít lun ...hihihihi. C̣n có bưă hâm cơm , bỏ trứng dô quên dằm ra , nó nổ cái bum ....đau bụng á , chùi nưả ngày lun a...hihihihi.
Mén nghĩ mấy Anh chai rành dụ này , v́ hay hâm đồ ăn cho lẹ há . Cảm ơn Anh B́nh Minh trrước nha . Mén
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564781
09/16/2010
|
Chào SRN và các bạn,
Chuyện về ḷ microwwave khiến ḿnh nhớ lại hồi năm 1995 về VN chơi,
ở nhà người anh,lâu lâu lục ăn đồ nguội,ḿnh hỏi anh về cái ḷ vi-sóng ,anh không biết,mà ḿnh t́m ngoài thị trường cũng không có, sau này ḿnh có gửi về,th́ lúc đó anh mới thấy sự tiện lợi của nó: hâm nuớc sôi vài phút là xong, chưa kể công dụng chính là hâm nóng đồ ăn, thêm nấu nhanh một số món,tiết kiệm thời gian bận rộn.
Đây là tiện nghi không thể thiếu trong nhà bếp !
Thế mà mỗi lần ḿnh ăn nguội, than văn, th́ ông anh vốn không biết về cái ḷ "tư bản" sóng viba đó, lại hay nói diễu cợt (kiểu Bắc Kỳ Hà Nội) :
"Quái lạ ! sao cái thứ ấy như thế nào ,mà anh thấy anh Việt Kiều nào về chơi cũng đều hay hỏi !?? "
Ḿnh cũng chỉ im lặng. Chuyện đă lâu về cái ḷ này.Thế mới biết ở VN lúc đó tụt hậu cỡ nào chỉ quanh cái chuyện bếp núc.
Lúc đó anh ḿnh v́ ở VN nên chỉ có thể nh́n và nhận xét trong tầm đó thôi. Giờ qua đây sống đuợc vài năm ,có quốc tịch Mỹ rồi,đang bảo lănh con qua đây, anh đă thấy nhiều thứ khác "lạ" c̣n hay hơn cái chuyện ḷ viba năm xưa. Và anh bây giờ đang thích dùng nó c̣n "hồ hởi" hơn khi xưa..
Thế nên, ở đời có nhiều thứ lắm ,chỉ là ta không biết., và khi không biết ,ta lại hay...lên án nó ! tội chưa.
Tản mạn chuyện nhà quanh cái ḷ viba, mong chủ nhà thông kảm nha ! ^^^^
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564783
09/16/2010
|
Món cá Salmon ( cá Hồi ?) hấp microwave :
1- Cá salmon cắt khúc, uớp lạnh ,có bán sẵn ngoài các chợ Mỹ- Việt.
(Cá này hay ăn sống kiểu Sushi Nhật,kèm với bột cay xè Wasabi màu xanh cây)
2- Chai nuớc chấm rau trộn ( gọi là Italian Dressing,mà ta hay cho vô món salad)
Lá Basil (Húng Quế?):
Rắc gia vị ưa thích lên cá : tiêu,ớt..cần có lá xay khô sẵn Basil leaves (húng quế) ,cho thơm.
Rắc chai dấm chua Italian dressing lên cá.
Có thể bọc dĩa bằng giấy plastic đặc biệt dùng cho ḷ vi sóng để cho khỏi dơ ḷ.
Cho vào ḷ vi sóng, để 1 hay 2 phút tuỳ. Ăn thêm với rau sống khác.
Xong món cá Hồi làm ...2 phút !
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564785
09/16/2010
|
Tuyệt vời cho anh An.
Nấu gọn dễ sợ.
Húng quế không bỏ vô microwave , nên ăn tươi.
Chời ui...anh An ui , anh biết nấu ăn th́ đời anh...tàn.
Giao bếp núc cho anh đó , chị An đi nhảy đầm rùi. (Sợ hôn?)
hihii
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564786
09/16/2010
|
Aka bít sao hok ?
Hồi đó có dạo anh cũng quậy dưới bếp cho vui,đọc thân mà, ăn tịm hoài cũng ớn, anh học đuợc món này ở trên Net, v́ anh cũng thik ăn cá salmon, ăn dạng sống th́ cũng ớn, nên 1 hum đọc net thấy món này hấp trg ḷ microwave, nên anh đă làm ăn thấy ngon,nhanh.
chỉ cần : cá nè + 1 xị...italian dressing + 1 chai lọ basil leaves nè..
tất cả có bán sẵn hết ngoài tiệm !
ḿnh chỉ bỏ công, ḅ vào bíp,...rắc các thứ ấy lên con cá,cho vào ḷ, 2-3 phút tuỳ ư..cho thêm gia vị khác cũng đuợc...là xong !
trong lúc chờ đợi vài phút..để ăn, có thể...lên net 88888 !!
"...Húng quế không bỏ vô microwave , nên ăn tươi.""
đúng, nhưng ư anh nói là dạng xấy khô,xắt vụn (ground) ,có sẵn trong chai ,bán ở quầy gia vị ở tiệm mà .
đây nà !
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564787
09/16/2010
|
mai mốt rảnh, quởn qưởn chút, anh chỉ làm món ..trứng 7 món !
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564788
09/16/2010
|
Anh chỉ mấy món kiểu này hấp dẫn wá.
Chứ ăn bánh ḿ lát trét peanut butter hoài chán wá.
hihii
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564789
09/16/2010
|
cá salmon tiện lợi dùng để nấu trg ḷ micro v́ nó là thứ cá ăn sống cũng đuợc,lại không có mùi tanh, nên khi trg ḷ, sức nóng sẽ làm cho nuớc dấm chua italian dresing thấm vào thịt cá làm cho cá chua,thơm,đậm đà.. (tuỳ nuớc dấm dresing có pha sẵn thứ ǵ :hành,tỏi,cà chua..).,nhưng không thể thiếu vị lá basil .
Aka lười có thể mua bánh pizza loại lớn,ở tịm Pizza Hut, thường họ cũng có cho thêm free bánh pizzza loại nhỏ kèm, họ cắt sẵn miếng , ḿnh chỉ việc tách ra thành từng miếng,mỗi miếng đuợc bọc plastic chuyên dụng, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh,cả tháng cũng ok, khi nào cần ăn ,đêm truớc đó bỏ qua tủ lạnh cho bớt đông lạnh, rồi khi ăn chỉ việc hâm ḷ micro hay ḷ nuớng nhỏ ( loại 30 $ thôi), là cũng xong bữa, ăn kèm ..với...coca-cola !!:
Người quân tử ăn chẳng cần ..no !
Ngày hay bữa ,vỗ bụng...pizzza b́nh bịch !!!!
mai mốt rảnh, quởn qưởn chút, anh chỉ làm món ..trứng 7 món !
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564790
09/16/2010
|
Chứ ăn bánh ḿ lát trét peanut butter hoài chán wá.
Aka "ăn" kỉu ni hoài với lại ăn gà,,...ở Mỹ chắc mau giàu lắm , em à.
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564821
09/16/2010
|
Em ăn gà đi bộ 11 đô 1 con à nha. 1 con có 3 kư thui hà.
Bánh Ḿ ăn với peanut butter mập thí bà luôn nè.
Anh muốn em mập hơn nữa hả? 106 lbs rùi à nha.
hihii
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564822
09/16/2010
|
Nhà anh đi vài cây số là tới khu trang trại người VN làm, có dê, gà bộ..ḿnh gọi phone đến lấy,hay đến nơi,chỉ con nào,họ bắt và làm thịt dùm luôn, rồi cân kg tính tiền.
Cái zụ peanut ăn với sandwich là tức cười lắm đó nha Aka, 1 là em nói dỡn (ư là nghèo nên ăn tiết kiệm vậy) , 2 là nói thiệt ! hic!
106pds là hơi ốm,là dáng vừa của 1 mô-đen chưn cẳng dài đó ! h́nh như zậy, anh chưa gặp mô-đen bi giờ nên hok bít !
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564824
09/16/2010
|
Hổng ốm đâu.
Anh tưởng ăn trường kỳ như vậy sao?
1 loaf ăn cả tháng không hết. hihii
Cái vụ gà bên đó ngon lành nha. Bên ni v́ trong TP nên không có tiệm làm gà vịt sống đâu.
Làm đâu đâu rồi chở tới nguyên thùng có đá lạnh bỏ lên trên giữ cho lâu thui.
Gà Mỹ dở ẹc. Tuy rất rẻ.
hihii
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564826
09/16/2010
|
Cái vụ bơ "đậu phộng" ,peanut, hồi nhỏ ở VN, chị anh hay mua trong chợ quân đội Mỹ (gọi là PX), anh thường ưa thik lắm ,nó bùi ,béo ngậy,thơm ,ăn với bánh ḿ cũng ngon. Nên hùi nhỏ đă ghiền đồ Mỹ rồi ! Khổ ! Rồi phó mát, cheese,1 miếng nặng cỡ hơn kư ! thịt hộp cũng ngon thơm !
bánh chocolate dừa (đồ ăn QĐ Mỹ có hộp kư hiệu : B1,B2,B3...), kẹo cao su gum thơm phức, bán đầy chợ.Là con nít anh thích lắm.
Thuốc lá Pall-Mall ( đọc vui là : Pḥng -Anh- Lạnh- Lẽo- Môi- Anh -Lạnh -Lùng ! ) hoặc " Phải-Anh-Là-Lính , Mời-Anh-Lên-Lầu !
Thuốc hiệu SALEM Mỹ ,th́ đặt thơ thuận là : Sao- Anh -LÀm -Em- Mệt !
nếu đọc nguợc lại th́ là : Mệt-Em _Làm-Anh-Suớng !
đều là những câu con nít hay đùa dỡn.
thuốc lá thơm lắm ,anh cũng muốn ...hút ! nhưng bị cấm, nhỏ wá !
|
|
|
|
anhminh26
member
REF: 564827
09/16/2010
|
Anh muốn em mập hơn nữa hả? 106 lbs rùi à nha.
AKA ơi!
Anh nói em hoài cứ ở bên Mỹ là viết ngược không hà....!!!
em là 601 lbs mà, viết kiểu Việt đi em...hehe
Dzởn chút thôi nha em..
Anh bận rùi...hihi
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564829
09/16/2010
|
Chời...
Hai anh này đúng là thuộc diện phá làng phá xóm.
Ở Mỹ đâu có biết những tṛ chơi , hay cách nói như thế này.
C̣n ǵ th́ chỉ thêm đi anh.
Thuốc Salem ở Mỹ em có thấy bán đó. Thuốc PallMall th́ không.
hihii
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564832
09/16/2010
|
Aka, VN ḿnh hay tếu và dỡn mọi chuyện. Thời chiến tranh th́ nhăn hiệu Pall Mall rất nổi tiếng, thuốc lá nặng.không đầu lọc, anh c̣n nhớ.
Mấy năm nay th́ Pall mMll bán chậm, vẫn c̣n bán ở chợ CVS,Walgreens. ít thấy v́ không phổ thông.
Hồi ở VN th́ có : Dunhill (Anh ), 3 số 555 (loại dài, gọi là International, Oanh-tạc ,chuyển qua Việt ngữ ! có loại ngắn). Hay Con Mèo ( Cravena,Anh) ngắn tủn. Rẻ hơn chút th́ có Thái lan : hiệu Samit.
Thời bao cấp, th́ nếu có chuyện nhờ vả anh Công An Khu Vực, th́ việc đầu tiên là khổ chủ ..rút điếu thuốc thơm vừa kể ,mời chú CA đó đă , rồi mới vào câu chuyện cần "giúp đỡ" , kiểu Miếng Trầu là đầu câu chuyện !
Tế nhị hơn, mời chú CA đi uống cà phê cóc b́nh dân ( VN sau 75 mọc nhiều quán như vậy ,cà phê th́ đuợc pha trong cái bí tất vớ ..phụ nữ, toàn là bắp rang nấu !), ṛ chuyện nhờ vả xong ,rồi giả vờ quên luôn bao thuốc ..th́ càng đuợc việc nhanh hơn . Lần sau th́ dẫn CA đi uống ,nhậu thịt chó ở mấy quán , khi sự "nhờ vả " nâng cấp lên, lần này chú CA lại dẫn thêm mấy chú khác nữa, bia th́ có bia hơi thôi, lai rai qua lại, rồi nhờ vả, thế là xong.
Sau này th́ hết mấy cái vụ thuốc thơm, mà chuyển qua dạng..phong b́ ( cũng là 1 dạng văn hoá phổ thông trong các thể loại văn hoá đang ăn khách tại VN ).
Phi vụ lớn hơn th́ bằng USD cho tiện. ,cao hơn nữa ( loại buôn bán đồ kỹ thuật như dầu hoả,thuốc...th́ mở luôn văn pḥng đặt ở ngoại quốc ,tạo 1 trung gian cty người nhà khác đứng tên, để hoá giá khi hàng nhập về VN, đỡ bị điều tra trong nuớc ,nếu vụ việc đổ bể. Đại khái vậy. Nhiều cách lắm.
Thuốc rẻ hơn hồi đó truớc 75 là : Basto xanh,đỏ. Loại xịn hơn trong nước là hiệu CAPSTAN
C A P S T A N :viết tắt câu thơ anh c̣n nhớ, đọc thuận rồi đọc xuôi liền nhau:
Chiếc Áo Phong Sương ,Tổ Ấm Nàng ! (đọc thuận)
Nghĩa Ân T́nh ,Sao Phụ Anh Chi ? ( đọc nguợc)
Cho Anh Phát Súng, Tim Anh Nát ! hic ! (thuận)
Nếu Anh Tự Sát .. Phận Anh Chịu ! (nghịch)
vài chuyện lai rai...
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564834
09/16/2010
|
Hồi trước nói chuyện hay và có văn hoá nhỉ.
Bi giờ th́ ăn nói bạo hơn , nghe bắt nổi da gà.
Cảm ơn anh An. Chúc anh ngủ ngon phia rùi đó.
hihii
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564838
09/16/2010
|
mén xài Mikrowelle , chỉ biết có:
W= 180 là để làm tan đá
W = 400
W = 600
Watt = 850 là nóng nhứt , mỗi lần hâm cơm nguội th́ chỉ cần 1 phút là bỏng môi lun á . Vậy làm sao mén bít 320°C hay 164 là cái giề ...???. Máy cuả chị có ghi Watt hong dợ ?. Nếu có th́ ghi cho mén học dí nha ...hihihi
Cảm ơn nh́u há chị Nai , chúc moị ngừi nấu ăn ngon nha .mén
Chào Họa Mi,
Sorry v́ chị đă không chú thích kỹ.
320 là công suất của ḷ ( 320W ), thuộc mức công suất RĂ ĐÔNG/TRUNG B̀NH THẤP, chức năng làm tan băng các loại đồ đông lạnh, nấu chảy bơ, sô cô la, nấu thịt thái lát mỏng ...
Với chiếc ḷ của Họa Mi , sử dụng nấu món trên , chị nghĩ chọn mức 400W nhưng hạ thời gian xuống là ok.
Chúc em luôn có những món ăn ngon nhé !
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564839
09/16/2010
|
Thanks anh B́nh Minh tiếp khách giùm SRN nha.
Anh thích món nào để SRN ṃ thử coi xem nấu được không ^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564840
09/16/2010
|
SRn chào anh An ( gọi theo mọi người ^^ )
Anh cứ tự nhiên trong nhà SRN nhé ! Được nghe thêm nhiều chuyện là sự may mắn cho SRN mà. ^^
Món cá Hồi của anh nh́n hấp dẫn quá. Đây là món cá mà SRN rất khoái, nhưng chỉ ăn sống thui. Lần tới này SRN làm theo cách của anh nhưng chỉ 1 phút thui ( mê đồ sống mừ ^^ ) , thêm dressing là tuyệt vời .. ^^
Mong có thêm các món khác của anh nhé !
Em ṭ ṃ món trứng 7 món của anh lắm á. ^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564841
09/16/2010
|
Em cũng góp với anh An một bài cho thuốc Capstan , gần giống bài của anh, cũng đọc thuận rồi đọc xuôi liền nhau:
C A P S T A N
Cho Anh Phát Súng Tim Anh Nát
Nhưng Anh Tin Số Phận Anh C̣n
Chiếc Áo Phơi Sương Tặng Anh Nhé
Nặng Ân T́nh Số Phận Anh Chăng
Con Anh Phá Sản Tại Anh Ngốc
^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564843
09/16/2010
|
Có Rau , có Cá , có Gỏi rùi. Bây giờ là bánh ḿ nhé :
BÁNH M̀ BƠ TỎI
1. Nguyên liệu
Bánh ḿ đặc ruột : 6 miếng mỏng
Bơ mặn : 30g
Tỏi xay nhuyễn : 15g
Ng̣ tây xay nhuyễn : 15g
Bột gà / bột nêm : 4g
2. Cách làm
+ Bơ để ngoài cho mềm , bỏ vào chén + tỏi xay + bột gà + ng̣ tây , sau đó quết đều lên mặt bánh ḿ
+ Cho vào ḷ nhấn chế độ nướng 3'30. Khởi động.
( Ng̣ tây ai xắt mà to thế .. ^^ )
|
|
|
|
binhminh01
member
REF: 564847
09/16/2010
|
- thêm một câu CAPSTAN: Công An Phải Sợ Thằng Ăn Nhậu
- SH check pm chưa?
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564848
09/16/2010
|
GỎI CUỐN
1. Nguyên liệu :
Tôm sú : 3 con
Thịt ba rọi ( ba chỉ ) : 30g
Bánh tráng : 3 lá
Rau sống : 3g
Bún tươi : 30g
Salad Đà Lạt : 21g
Hẹ lá : 3 cọng
Nước mắm chua ngọt : 20g
2. Cách làm :
+ Tôm và thịt cho vào chén, đổ ngập nước, cho chút muối , bọc giấy bóng dính, châm lỗ , nhấn 4 phút , khởi động.
+ Bóc vỏ tôm , xẻ đôi. Thịt thái lát mỏng rồi cuốn.
Lên đĩa.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564851
09/16/2010
|
Oh. Anh B́nh Minh,
Anh PM cho em ạ !?
Nó c̣n ghé chơi đâu đó rùi anh ơi, chưa thấy tới . Hx
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564852
09/16/2010
|
Mong có thêm các món khác của anh nhé !
Em ṭ ṃ món trứng 7 món của anh lắm á. ^^
............
Trứng đâu mà làm tới 7 món hở Sư Mẫu.
Làm chỉ có 2 món thui.
hihii
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564854
09/16/2010
|
Những món ǵ mà ít quá vậy AKA ?
|
|
|
|
binhminh01
member
REF: 564855
09/16/2010
|
Trời! bật mí một bí mật cho SH, gửi 3 ngày rồi, hèn chi không nghe ư hử ǵ hết...hehehe, vậy thôi, khỏi biết luôn.
hihihi.
SH nói chuyện với Aka mà ngây thơ quá
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564856
09/16/2010
|
Trùi !
Không chịu đâu anh B́nh Minh.
Lỡ anh gửi nhầm cho cô nào đó th́ sao ? ^^
Bắt đền anh gửi lại đi !
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564859
09/16/2010
|
SH nói chuyện với Aka mà ngây thơ quá
Th́ em không biết thật mà.
Hay là anh chỉ cho em đi ! ^^
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564860
09/16/2010
|
Anh BM ...em giết anh bi giờ.
hihii
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564861
09/16/2010
|
Anh BM hổng hiểu nổi Sư Mẫu của em đâu.
hihii
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564862
09/16/2010
|
Anh B́nh Minh hiểu AKA rùi chỉ cho SRN là được rùi. ^^
|
|
|
|
binhminh01
member
REF: 564864
09/16/2010
|
hahahah!!!
không hiểu, không hiểu, tui không hiểu.
Sư mẫu, nữ đồ đệ thông minh.
Tui ngây thơ.
haha
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564866
09/17/2010
|
Dạ đúng rồi , anh B́nh Minh ngây thơ ... nh́u năm về trước . ^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564940
09/17/2010
|
KEM LÊ
1. Nguyên liệu ;
Nước cốt chanh : 8g
Nước : 25g
Quế + thảo quả : 1 chút
Lê : 1 trái
Sôcôla : 40g
Rượu vang trắng : 10g
Đường : 10g
2. Cách làm :
+ Vắt chanh ra chén , cho các thành phần trên vào, trừ sôcôla.
+ Gọt lê , cắt thành 6 miếng h́nh múi cau, sau đó sắp vào đĩa, hướng bề dày mặt ra ngoài
+ Rưới đều hỗn hợp trên vào rồi bọc giấy bóng kính , châm lỗ , nhấn 7 phút , khởi động.
+ Sau khi chín, lấy ra để nguội, cho sôcôla lên trên, để lạnh.
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 565082
09/17/2010
|
@SHR tỉ tỉ
Tối Hqua, KK đă thống nhất mua được cái microwave rùi
Hiệu Samsung, 20l, hàng Mă lai lắp ráp
KK mua ớ TT điện máy IDEA
Thank tỉ tỉ nha.
hehehe
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 565479
09/20/2010
|
@ KK
Xin chúc mừng KK nhé !
Mong đợi các món ăn ngon của KK & KKW.. ^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 565499
09/20/2010
|
XÔI XOÀI
1/ Nguyên liệu :
Nếp ngon : 60g
Xoài cát : 40g
Nước cốt dừa : 20g
Nước : 50ml
Muối : 1 chút
Đường : 5g
2/ Cách làm
+ Nếp ngâm 4h sau đó vo sạch cho vào chén + nước + 1 chút muối , sau đó bọc lại, châm lỗ cho vào ḷ , chơn chế độ nấu nướng kết hợp CO3 , 4 phút. Khởi động.
+ Lấy ra cho cốt dừa và đường vào đảo đều , bọc lại và châm lỗ. Cho vào ḷ, cũng chế độ trên nhấm 3 phút. Sau khi xong lấy ra cho xoài vào trộn đều.
* Các bạn có thể trộn các loại trái cây khác nhau để có những món xôi trái cây khác nhau . Riêng SH th́ chỉ thích trái cây .. dùng sau khi măm măm .. ^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 565504
09/20/2010
|
CHÈ CHUỐI KHOAI LANG
1. Nguyên liệu :
Chuối sứ : 2 trái
Khoai lang : 30g
Cốt dừa : 100g
Nước : 50g
Bột báng : 10g
Bột khoai : 2 cọng
Đường : 25g
Mè rang : 2g
Đậu phộng rang : 2g
Muối : 1/2g
Vani : 1 chút.
2. Cách làm :
+ Ngâm bột báng và bột khoai cho nở.
+ Cắt xéo chuối thành 3-4 lát, Khoai lang cắt vuông 1cm. Cho tất cả vào tô + nước + cốt dừa + bột khoai + bột báng + đường + chút muối. Bọc giấy bóng dính , châm lỗ , cho vào ḷ , chọn chế độ vi sóng công suất 320. Sét 12 phút. Khởi động.
+ Lấy ra , cho chút vani , rắc mè và đậu phộng rang.
*( Bữa trước làm không có chụp h́nh nên phải đi mượn đỡ .. ^^ )
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 566015
09/21/2010
|
@SHR tỉ tỉ--------
SHR tỉ và các tỉ giúp LX với
Cái Microwave đệ mới rinh về, nhưng trong đó ko có sách hướng dẫn
Làm sao LX biết khi sử dụng th́ đựng đồ trong khay chén vật liệu ǵ???
Nghe đâu là nhựa, sắt th́ ko được phải ko tỉ tỉ???
V́ LX muốn hâm nóng sữa cho bé (b́nh bằng nhựa)th́ phải làm sao đây???
Thanks tỉ tỉ trước nha.
|
|
|
|
hanhngan19801
member
REF: 566020
09/21/2010
|
Em hổng có ḷ vi sóng nên hổng có học đâu. Em làm đơn giản là đem hết ngêu ṣ cá mực ra biển trụng sóng rùi đem vô măm măm ...cũng ngọt ngon phết đấy chị Nai.
Anh Lx ngồi chờ chị N źa rùi chị ấy chỉ nhen. Trong khi chờ đợi th́ măm vô tư các món này nè.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 566051
09/22/2010
|
@ Hạnh Ngân : Biết nhiều cực nhiều em ơi. Em cứ ra nhà hàng cho chị! Vừa nhanh , vừa gọn .. ^^
@ Langxet: KK hỏi nơi bán xem tại sao ko có sách hướng dẫn? Liệu họ có quên ko !? Cái ḷ tỉ mua , ngoài sách hướng dẫn c̣n có thêm 1 cuốn hướng dẫn làm gần 50 món ăn nữa đó.
Vài thông tin quan trọng đưa trước cho KK nhé :
NHỮNG DỤNG CỤ THÍCH HỢP
• Tuyệt đối ko đặt vào trong ḷ các vật dụng bằng kim loại hay có trang trí hoa văn kim loại. Sóng vi ba không thể đi xuyên qua kim loại , nó sẽ phản hồi ngược lại và gây ra hiện tượng phóng tia lửa điện.
• Hầu hết các vật dụng chịu nhiệt phi kim đều có thể dùng trong ḷ vi sóng. Tuy nhiên cũng có 1 số vật liệu có thành phần không thích hợp với sóng vi ba. Để kiểm tra , KK sẽ làm thế này : Để dụng cụ đó vào ḷ, bên cạnh đặt 1 tô thủy tinh đầy nước, bật chế độ nấu công suất cao (max) trong ṿng 1 phút. Nếu nước trong tô ấm trong khi vật dụng cần kiểm tra lại ko thay đổi nhiệt độ th́ vật dụng đó thích hợp với ḷ vi sóng. Nếu nước ko thay đổi nhiệt độ mà vật cần kiểm tra lại ấm lên chứng tỏ vật dụng đó hấp thụ ṣng vi ba và ko thích hợp để sử dụng trong ḷ vi sóng.
• Các loại thủy tinh chịu nhiệt đều thích hợp, tuy nhiên không nên sử dụng các đồ thủy tinh mỏng như ly, cốc uống rượu.
• Các vật dụng bằng nhựa có thể dùng hâm nóng trong thời gian ngắn, lâu quá có thể làm cong vênh hoặc làm nhựa nóng chảy.
• Khay , đĩa làm bằng giấy rất tiện lợi với các loại thức ăn mau chín, có thời gian nấu nhanh. Khăn giấy có thể để lót nên khay nướng khi nướng những thức ăn có nhiều mỡ. Không sử dụng giấy có in màu. Không sử dụng 1 số loại giấy tái sử dụng có thể lẫn những tạp chất kim loại để tránh phát sinh những tia lửa điện trong ḷ.
• Khi dùng những túi nhựa được sản xuất chuyên dùng cho nấu ăn, phải rạch 1 đường trên túi để hơi nước tháot ra ngoài. Ko dùng túi nhựa hay túi nilon thông thường v́ chúng rất dễ bị nóng chảy.
• Có nhiều vật dụng bằng nhựa chuyên dùng cho ḷ vi sóng. Trên đó có ghi rơ mức độ chịu nhiệt.
• Đồ gốm, sứ, đá tự nhiên : có thể sử dụng với ḷ vi sóng 1 cách an toàn, tuy nhiên cũng nên kiểm tra trước.
AN TOÀN KHI SỬ DỤNG
• Không cho ḷ hoạt động khi không có thức ăn hoặc nước trong ḷ; sóng không được hấp thụ bởi thức ăn sẽ tiếp tục được phản xạ qua lại và phá hủy ḷ. Nên thường xuyên để trong ḷ một cốc nước, bởi nếu người sử dụng không biết mà bật ḷ lên th́ vẫn an toàn.
• Những thức ăn có vỏ hoặc màng mỏng, thể tích bên trong khi nóng lên sẽ có áp suất tăng, dễ gây hiện tượng thức ăn phát nổ. Cần phải xăm lỗ, bốc vỏ để tránh hiện tượng này. Không luộc trứng, ṣ... c̣n vỏ kín.
• Bỏ thực phẩm ra khỏi bao gói nhựa trước khi nấu hay ră đông.
• Khi đun nấu bằng ḷ vi ba, cần kiểm tra độ chín đều. Người ta đă phát hiện được vi khuẩn salmonella (gây bệnh đường ruột) trong một số trứng trần đun bằng ḷ vi ba, do nhiệt không phân bố đều.
• Một số chất độc, có thể gây bệnh nguy hiểm như ung thư, từ bao gói chất dẻo và mực in nhăn bao như adipate, phtalate, benzophenone có thể thôi sang thức ăn đun nấu bằng ḷ vi ba. Do đó cần tách bao b́ khỏi thức ăn trước khi cho vào ḷ.
• Không dùng ḷ vi ba để nấu thịt lợn ướp hoặc thăn lợn hun khói. Những thực phẩm này chứa nhiều nitrit. Nếu được đun bằng ḷ vi ba, nitrit sẽ trở thành các nitrosamin - những phân tử có thể gây ung thư rất mạnh.
• Không chiên/rán thức ăn ngập dầu/mỡ trong ḷ vi sóng.
• Nếu phát hiện thấy khói trong khi nấu, không nên mở cửa ḷ mà hăy tắt ḷ hoặc rút điện trước.
• Không rửa khay thủy tinh ( bàn xoay ) bằng cách đặt vào nước ngay sau khi nấu , có thể gây nứt vỡ
• Không được để ḷ ở nơi ẩm ướt và hơi nóng, không được để gần tường và các loại kim loại khác. Lưng bếp để cách xa tường ít nhất là 15cm, cách xa các vật khác ít nhất là 5cm. Ḷ điện từ ứng dụng cảm ứng điện từ nên chỉ được sử dụng các nồi, chảo . . . bằng kim loại kể trên, không sử dụng được các loại nồi thuỷ tinh, nhôm, đồng, nồi đất v́ đó là những vật liệu phi từ tính, không thể sinh ra ḍng điện xoay cấp nhiệt cho ḷ được. Tuy vậy, nếu muốn sử dụng nồi đất hoặc nồi sứ (để kho cá chẳng hạn) th́ nồi đó phải có đáy phẳng và phải đặt trong nồi một miếng sắt không rỉ là được.
• Khi sử dụng bếp phải đặt nồi ngay ngắn trong phạm vi ṿng quy định, trong nồi phải có thực phẩm, rồi mới bật công tắc điện và điều chỉnh công suất đến mức tương ứng (ḷ chỉ làm việc khi nào đă đặt nồi có thực phẩm lên mặt ḷ). Trong khi sử dụng bếp để nấu nướng phải luôn luôn theo dơi không để cơm canh, thức ăn trào lên mặt ḷ và cũng không để thức ăn bị cháy gây quá nóng làm hư hỏng ḷ.
• Mỗi khi dùng ḷ xong, phải giảm công suất đến mức thấp nhất và cắt điện. Đợi đến khi ḷ nguội, dùng vải ướt thấm một ít nước tẩy rửa trung tính để lau chùi mặt bếp. Không được dùng các loại hóa chất mạnh, dầu hỏa, bản chải sắt để lau rửa mặt ḷ.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 566053
09/22/2010
|
HÂM NÓNG SỮA CHO BÉ
1. Chọn b́nh plastic trong suốt, không màu.
2. Thử b́nh theo cách trên ^^
3. Tháo núm b́nh sữa trước khi hâm, tránh phỏng miệng bé v́ núm cao su quá nóng.
4. Sự phân phối sức nóng trong ḷ vi ba không đồng đều, nên nhiều khi bên ngoài b́nh sữa thấy lạnh mà sữa trong b́nh lại nóng quá. Trước khi cho bú, đậy nắp, dốc ngược b́nh sữa vài lần cho nóng đều.
5. Thử vài giọt sữa trên mu bàn tay coi có nóng quá không.( Cách thử chính xác nhất là KK măm trước ^^ )
6. Cho bé măm. ^^
( KK nhớ là đi nhậu về ko được thử sữa trước đâu nhé , dù là bất kỳ " b́nh " nào , kẻo bé mà xỉn th́ gay.. ^^ )
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 566056
09/22/2010
|
@SHR Tỉ Tỉ--------------
Tỉ làm KK cảm động quá nè (tỉ typing quá nhiều), KK Cảm ơn tỉ nhiều lắm nha.
Tỉ hướng dẫn cụ thể như vậy th́ KK không cần sách hướng dẫn nữa, KK chỉ việc copy và in ra thôi.
Hôm mua, KK hơi vội, ko kiểm tra kỹ, chỉ hỏi cô bán hàng là ok chưa, có sách hướng dăn chưa. Cô ấy nói ok rùi nên KK cũng ko có kiểm tra. Mấy bữa nay KK ko có đi ngang qua đó nên chưa ghé vô hỏi.
Sáng nay, KK hâm sữa cho bé, chắc ăn nên đổ ra chén. hehehe, nhưng chỉnh lâu quá ->>sữa muốn sôi luôn. hehehehe
( KK nhớ là đi nhậu về ko được thử sữa trước đâu nhé , dù là bất kỳ " b́nh " nào , kẻo bé mà xỉn th́ gay.. ^^ )
Về vụ này tỉ yên tâm, KK bỏ hẳn rượu bia đả gần 3 năm nay rùi. Nhưng "b́nh" sữa thường xuyên có mùi thuốc lá
Có hại ǵ cho sức khỏe bé ko ta??? hehehehe
"b́nh" này đâu thể mang đi vệ sinh về đêm được.
hehehehe
---------------------------
Chúc tỉ tỉ khỏe nhiều, đẹp hơn và trẻ măi nha
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 566064
09/22/2010
|
Bỏ luôn thuốc lá đi KK!
"B́nh" mà có mùi thuốc lá , sợ sau này bé nghiện thuốc ... lào th́ cũng gay.. ^^
Thanks lời chúc tốt đẹp của KK nhé !
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 566207
09/22/2010
|
shiranai -REF: 566064 -Date:09/22/2010
Bỏ luôn thuốc lá đi KK!
"B́nh" mà có mùi thuốc lá , sợ sau này bé nghiện thuốc ... lào th́ cũng gay.. ^^
-----------------
KK cũng bỏ nh́u lần rùi Tỉ ui
Mỗi lần KK đọc sách báo thấy nói "hút thuốc có hại cho sức khoẻ" là về nhà bỏ
liền hà.
Nhưng mà là bỏ sách báo.
hehehe
-----------
tếu chút với tỉ thui
Dạo này KK đă giảm 70% rùi đó
Tỉ thấy KK ngoan ko?
hehehe
|
|
|
|
quatmo01
member
REF: 566218
09/22/2010
|
Cho Quạt mo đăng kư học ké lại SH một khóa nấu ăn bằng ḷ vi ba nghen.
Thanks trước hén.
Vụ này Quạt khoái lắm nè, nấu vừa lẹ, vừa ít, đủ ḿnh ăn thôi, không dư,
không bị béo ph́.......h́ h́.
Lâu quá không gặp lại. SH vẫn khỏe chứ ha.
Thanks hôm rồi SH hỏi thăm người ấy của người ta nghen........hihihi
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 566616
09/24/2010
|
Dạo này KK đă giảm 70% rùi đó
Tỉ thấy KK ngoan ko?
--- KK ---
Mới ngoan có nửa đường hà.
C̣n có 30 thôi chứ mấy .
Làm tới luôn đi KK cho đẹp số . ^^
* Vụ hâm sữa bằng ḷ thế nào rùi ? Ngọt ngào chưa KK ?
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 566619
09/24/2010
|
Cho Quạt mo đăng kư học ké lại SH một khóa nấu ăn bằng ḷ vi ba nghen.
Thanks trước hén.
Vụ này Quạt khoái lắm nè, nấu vừa lẹ, vừa ít, đủ ḿnh ăn thôi, không dư,
không bị béo ph́.......h́ h́.
Lâu quá không gặp lại. SH vẫn khỏe chứ ha.
--- Quatmo ---
Lâu thiệt là lâu rùi ha. ^^ Mong Quatmo và Người ấy luôn Hạnh Phúc nhé !
Quatmo có rảnh th́ đi học đi, vui lắm.
Rảnh rảnh Sh sẽ post tiếp 1 số món , có những bạn chưa có ḷ th́ sẽ tham khảo công thức nêm nếm.
Làm 1-2 phần ăn... nhanh, gọn , rửa ít đồ.. ^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 566627
09/24/2010
|
KEM CARAMEN ( BÁNH FLAN )
1. Nguyên liệu
Trứng gà : 1 cái
Sữa đặc có đường : 40g
Nước : 40g
Đường : 30g
2. Cách làm :
+ Thắng caramel : Cho vào chén 30g nước + 30g đường . Quậy tan , cho vào lo , quay 3'20 . Lấy ra cho thêm 10g nước nữa, quậy đều. Đổ vào khuôn làm bánh flan ,để nguội cho cứng lại ( Lưu ư : Nếu màu chưa được đẹp th́ nên bỏ vào ḷ ,quay thêm 1 chút nữa )
+ Đập trứng ra tô, chế sữa vào từ từ, cho nước vào , quậy nhẹ cho tan trứng , tránh để nổi bọt. Lọc lại bằng rây. Múc vào khuôn đă tráng caramel.
+ Đặt khuôn vào ḷ, chọn chế độ thấp (low - hoặc vi sóng 160 ), từ 7-10 phút là bánh chín . Để nguội và cho vào tủ lạnh .
+ Trút bánh ra đĩa nhỏ. Rưới nước đường và caramel lên trên.
H́nh st
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 566732
09/24/2010
|
Mới ngoan có nửa đường hà.
C̣n có 30 thôi chứ mấy .
Làm tới luôn đi KK cho đẹp số . ^^
* Vụ hâm sữa bằng ḷ thế nào rùi ? Ngọt ngào chưa KK ?
==========
@SHR tỉ--------------
Cảm ơn tỉ nh́u về cái vụ hâm sữa này
giờ th́ KK khoẻ re rùi
lúc trưoc71 muốn hâm sữa, kk phải chế nước sôi vào ca, sau đó cho b́nh sữa vào
v́ lâu lâu trở nết, đêm có khi bé chỉ uống 1/2 lượng mà kk pha thui
KK bỏ phần dư vô trong ngăn đá luôn
2,3 lần như vậy lấy ra hâm -->>thành 1 cữ (tiết kiệm thấy ớn)
Giờ KK chỉ việc bỏ vô ḷ, chỉnh hâm 1-2 phút là xong ngay (làm như tỉ hdẫn)
Cái vụ 30 này coi bộ khó quá tỉ ui
KK ráng lắm mới được chừng đó
hehehe
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 566799
09/24/2010
|
Có con rồi mới hiểu ḷng cha mẹ KK ha.
Nuôi được ta khôn lớn như ngày hôm nay , cha mẹ ta đă phải vất vả biết chừng nào.
Nhớ ngày xưa Tỉ cũng thật ngang bướng.. ^^
Chúc KK và gia đ́nh cuối tuần thật Hạnh Phúc !
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 566800
09/24/2010
|
NGHÊU NƯỚNG MỠ HÀNH
1. Nguyên liệu :
Nghêu lớn : 10 con
Hành lá xắt nhuyễn : 30g
Dầu ăn : 20g
Đậu phộng rang, giă hơi nhỏ : 20g
Nước mắm chua ngọt : 30ml
2. Cách làm :
+ Nghêu bỏ vào tô, cho nước săm sắp, bọc giấy bóng dính, châm lỗ, cho vào ḷ, nhấn 4 phút, khởi động.
+ Cho dầu ăn vào chén, bỏ vào ḷ, nhấn 1 phút, khởi động. Lấy ra cho hành lá vào đảo đều.
+ Tách nghêu cho ra đĩa, cho mỡ hành lên, bỏ lại vào ḷ, chọn chế độ nướng 1 phút, khởi động.
+ Lấy ra, rắc đậu phộng lên. Ăn nóng với nước mắm chua ngọt.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 566802
09/24/2010
|
ĐÙI GÀ NƯỚNG CHAO
1. Nguyên liệu :
Đùi gà : 2 cái ( 200gr )
Chao đỏ : 2 viên ( Hoặc chao trắng )
Nước chao : 4 muỗng
Tỏi xay : 10g
Đường : 20g
Tiêu xay : 2g
2. Cách làm
+ Cho chao + đường + nước chao vào chén , tán nhuyễn.
+ Khứa đùi gà , sau đó ướp tỏi + tiêu xay + 1/2 chao đă pha vào . Chờ 10 phút cho thấm.
+ Cho đùi gà lên vỉ nướng trong ḷ, chọn chế độ nấu nướng kết hợp , bấm 3 lần tới khi màn h́nh nhỏ hiện CO3 ( vi sóng 60% - Nướng 40% ). Nhấn 10 phút. Khởi động.
+ Sau 10 phút lấy ra , quết phần chao c̣n lại lên mặt sau , cho lại vào ḷ, lặp lại chương tŕnh trên với thời gian 3-6 phút . Khởi động.
|
|
|
|
riraosongvo
member
REF: 574647
10/31/2010
|
ĐĂNG KƯ DÙM M̀NH NHÉ:
ĐT: 01216393139. QUYÊN.
CHÂN THÀNH CẢM ƠN BẠN.
CHÚC BẠN VUI.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 574710
10/31/2010
|
SH chào bạn Riraosongvo,
Hiện tại lớp tạm ngưng để t́m địa điểm mới.
Chừng nào có thông tin SH sẽ báo tin cho bạn nhé.
Chúc các bạn một tuần thật vui.
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đă đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ư kiến |
|
|
