Thấy chữ "SALSA" tưởng là sốt cà chua hành ngò chấm với CHIP chứ.
Thanks cho nghe nhạc vui và rộn rịp.
hihi
duym16
member
REF: 310412
03/04/2008
Chào Kimmaudonhn ! AK47 ... Kimmaudonhn khoái nhạc Latino không ?? điệu nhạc rất đập dìu nghe là chưng cẳng ngứa liền hà ..khì..khì... AK bộ củng thích Sốt ớt Mexicano lắm hở ?? Sốt này ăn với thịt bò tót rất ngon ... Tên củng là Salsa ... Cảm ơn hai người ghé chơi , một ngày thật tuyệt vời đến với kimmaudonhn và AK47, thân mến !
Đây là công thức làm nước sốt SALSA ..Khì..khì....
Tomaattisalsa
(4 annosta, á 140 g)
n. 400 g tomaatinsisusta tai
1 tlk tomaattimurskaa
50 g hienonnettua sipulia
1-2 rkl öljyä tai margariinia
1-2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
50 g peperoneja (Pirkka)
1/2 tl suolaa
1/5 tl mustapippuria
2 rkl chilikastiketta (Delmonte hot)
Hienonna tomaattien sisus. Kuullota sipuli pannulla rasvassa. Lisää joukkoon hienonnettu valkosipuli ja tomaattien sisus liemineen. Poista peperoneista kannat ja paloittele ne kastikkeen joukkoon. Lisää chilikastike ja mausteet. Keitä salsaa ilman kantta noin 5-10 minuuttia, kunnes kastike on sopivan sakeata. Tarjoa grilliruoan lisäkkeenä.
Chilitahna
Chilitahna:
Chilejä
valkosipulia
salottisipuleita
limen mehua
Sekoita aineet morttelissa (tai tehosekoittimessa).
Mittasuhteet iso kourallinen chilejä, nyrkin verran salotteja ja peukalon mitta valkosipulia, limeä oman maun mukaan.
Kimmaudonhn và AK muốn làm thì xem tự điển nhé , nước sốt này ăn với thịt nào củng ngon . Đây là bản đồ khẩu vị của Mexico đối với thế giới .. Rất thích hợp với mọi người ..
matnaugirl
member
REF: 310418
03/04/2008
Matnau xin chào anh Duym16 và mọi người ! Anh củng sành về món ăn Nam Mỷ quá vậy , bài nhạc nghe thật hay , cảm ơn anh nhé , chị kimmaudon và ak chắc củng là nhửng tay bếp núc giỏi ??? hi..hi... chúc vui vẻ đến với mọi người , thân ái ! Anh Duy có nhạc nào hay hay post lên cho em nghe ké với ..hi..hi..
baxebe
member
REF: 310427
03/04/2008
Cho BXB dô ăn ké với được hông ..hê..hê... Nhà Duym16 vui qwá ta , ai dzà ! nhạc Latino rùi đồ ăn củng Lanotin nửa .. Kiểu này ai mà chịu cho thấu ...hê..hê... Có lý qwá xá , vừa nghe nhạc vừa được nếm đồ ăn ngon là số bọc điều rồi còn gì ... Chào tất cả mọi người Kimmaudonhn , Matnau , AK còn Dm16 thì khỏi nói củng biết phẻ dử lắm .... BXB thấy công thức làm thức ăn này sao mà chóng mặt qwá ...hê..hê.... Hổng biết mấy món này có nhậu được không ?? chúc vui mọi người , thân !
honbuommohoa
member
REF: 310429
03/04/2008
Chổ này đông vui quá .. Xin chào tất cả các bạn , nhạc Salsa nghe rất hay ở sự hoà âm ... HBMH củng rất thích nghe mấy loại nhạc nhộn nhịp này , Rumba-chachacha nghe rất lắc lư và nhẹ nhàng ... Cảm ơn Duy đả cho nghe bài nhạc hay nhé , chúc tất cả vui vẻ với nhửng ngày trong tuần , thân mến ..
oslo1919
member
REF: 310432
03/04/2008
BXB -HBMH khoẻ không ?? hôm kia mình có gọi cho anh Duy thì nghe nói 2 người đang bận bịu quá ??? bửa nay thấy ở đây thì ok rồi ... Nếu rảnh cuối tuần này đến nhà mình chơi ... chúc vui vẻ cả nhà , đến với matnau-kimmaudon và ak củng vậy nhé ..thân mến !
kimmaudonhn
member
REF: 310457
03/04/2008
Xin chào bộ ba Bắc âu nha! Chào cả các bạn ghé chơi nữa. Nhạc latinh nghe đã thấy ngứa chân tay rùi mà sao lại không thích được chớ. Nghe nhạc rùi ăn đùi gà rán với nước sốt thì miễn chê rùi. Mà này MD nấu ăn không ngon đâu nha, MD không phải là đầu bêp giỏi, nhưng nếu có ai tài giỏi chế biến món ăn thì MD sẵn sàng làm osin phụ vụ liền. Các bạn gặp nhau nếu có món gì đặc biệt thì gọi MD một câu với nha! kẻo MD cứ đứng nhìn ở ngoài thì khổ lém, hic hic!
aka47
member
REF: 310487
03/04/2008
Cửa hàng này đắc khách thật đó.
Món SALSA này bảo đảm không ngon không ăn tiền.
Trời ui...cảm ơn chỉ dẫn cách làm nha.
AK chỉ đi mua thôi , mua loại này phải tới SMART FINAL mua mới ngon vì lúc nào cũng tươi rói , chứ mấy chỗ khác bỏ tủ lạnh lâu ngày nên ...dở.
Vừa ăn vừa nghe nhạc đã wá.
Cảm ơn quí vị thật nhiều.
Mở tiệm ăn được rùi ông chủ ui.
hihii
matnaugirl
member
REF: 311129
03/04/2008
Xin chào mọi người ..hi..hi... AK47 ở bên ấy gần Mễ thì chắc mấy món này không có lạ gì hở , bên matnau dưới trung tâm có khu ăn uống mới tìm ra được Mahattan steakhouse , bán rất nhiều loại món Nam Mỷ rất đông khách ... Anh Duy chuẩn bị mở quán cho tụi mình vào chơi cho vui nhé ..hi..hi... Chúc mọi người vui vẻ ngày giửa tuần nhé , thân ái !
aka47
member
REF: 311132
03/04/2008
Nhiều thứ lắm chị ui...
Thích nhất vẫn là Fish Taco , thích nhì là Flyer Sauce (Grill chiken)
Cảm ơn chị cho biết món ăn nổi tiếng ở đó.
hihii
matnaugirl
member
REF: 311140
03/04/2008
Nghe bạn nhắc đến nhửng món này làm matnau thèm chảy cả nước dãi ra đây nè ... Hi... hi... Hai món mà AK vừa nói là một trong nhửng món tuyệt vời lắm đó , củng cảm ơn AK nhé , cuối tuần này matnau sẻ kêu đứa em trai chở xuống phố ăn mới được , công nhận đồ ăn Latino củng ngon không kém gì đồ ăn của Pháp-Ý - Tây Ban Nha đâu ha . chào nhé ! hi...hi...
aka47
member
REF: 311143
03/04/2008
Kể ra mình được thưởng thức những món ăn ngon trứ danh của nhiều nước trên thế giới chị nhỉ.
Gần nhà có tiệm ăn của Iran đó , nhưng chưa vô thử. Để hôm nào rủ vài đứa bạn vô ăn thử xem sao.
Riêng tiệm ăn Mỹ "Red Lobster" mắc nhưng không ngon. Thua Tôm Hùm Xào Gừng Hành của Jasmine (Chinese).
Thui, em đi khò , chị cũng nên đi ngủ là vừa. Khuya lắm rùi đó.
hihii
kimmaudonhn
member
REF: 311191
03/05/2008
Hôm nay MD mới biết honbuommoa cùng ở cái xứ xở đầy băng tuyết của Duy, BXM, và Oslo. Từ giờ trở đi MD gọi cái hội này là bộ tứ nha! Xin lỗi các bạn vì tính lơ đãng chẳng biết là sao nữa, có lẽ cô đơn quá nên lẩm cẩm rùi.
Chào chị Kimmaudon , Mấy người kia là ai vậy ..hi..hi... Matnau chỉ biết anh BXB , anh Duy thui .. Rất vui được làm quen với chị nhé , chúc chị một ngày thật vui vẻ và trẻ khoẻ để vào đây nói chuyện vui với em ..hi..hi... Thân ái !
kimmaudonhn
member
REF: 311212
03/05/2008
Chào em matnau, rất vui khi làm quen với em. Mấy người ở cái xứ xở thơ mộng này hay post nhạc nên chị bị lôi cuốn, đặc biệt là nhạc Mỹ latinh hihihihi, họ có ba hoàng tử và một nàng công chúa thì phải hihih. Chúc em luôn vui nha!
bimbim118
member
REF: 311675
03/06/2008
Ai là nàng công chúa vậy chị kimmaudon ơi! hihi
Công nhận anh Duy khéo tay thật đó, hic hic nhưng mà anh đưa ra cách chế biến như vậy thì em làm theo sao được.
matnaugirl
member
REF: 311689
03/06/2008
Xin chào chị bimbim , chị Kimmaudonhn thì Matnau biết rồi ..hi..hi... Chị bimbim nói đúng quá , công thức tiếng gì có vẻ giống tiếng Thuỵ Điển ai mà hiểu được ha chị , rất hân hạnh làm quen với chị , em có đọc mấy bài thơ của chị và chị Kimmaudonhn , hai chị làm thơ hay quá , thật là phục ..hi..hi... Anh duy coi có vẻ sành điệu cả nhạc Latino lẫn ẩm thực nơi đó .. . Chúc mấy chị và tất cả mọi người trong đây một ngày vui vẻ , hạnh phúc nhé ..hi..hi... Thân ái !
duym16
member
REF: 311727
03/06/2008
Chào tất cả các người đẹp và handsome gentlemans ! Duy ngày hônm nay chắc có sẻ gặp hên và may mắn nguyên ngày vì mọi người đến chơi đông vui woá ... Khì..khì... Maudon -Bimbim-AK và Matnau có khoẻ không ?? riêng đám nhà lá của mình ( BXB-Oslo-HBMH ) khỏi phải nói củng biết khoẻ như voi rùi phải không .. Mấy người đẹp ở đây chắc củng là dân bếp núc chắc không thua ai , công thức này Duy sưu tầm trên mạng đó và củng dể làm lắm , quý cô , quý bà thử xem sao , có khi thưởng thức xong là người yêu , ông xã , ông bụng phệ hàng xóm dọn nhà theo quý bà , quý cô là khổ đời đó nha ..hì..hì... Mấy món Matnau và AK nhắc đến ăn củng rất "phê" , thức ăn Nam Mỹ mùi vị rất nghệ thuật như điệu vủ mambo-salsa-chachacha-boléro vậy , khẩu vị giửa Á Âu rất tuyệt vời ... Rất vui khi wen biết với Matnau nhé , Maudon-Bimbim là dân nấu ăn giỏi lắm , có gì thì hỏi ý kiến hai người đó , Matnau biết không ông xã Bimbim chết mê chết mệt với cô ta về món "Bò-Hóc" đó ..khì..khì... Còn BXB, oslo , HBMH chút nửa mình sẻ đánh "dây thép" dzìa cho mấy bạn nhé , cuối tuần nếu rảnh thì đến nhà Oslo chơi , vì mình chạy rong về nhà chiều thứ sáu , hẹn gặp lại sau , chúc tất cả một ngày tuyệt đẹp và cuối tuần đang tới vui vẻ ..Thân thương !
