Clip: Rùng ḿnh trước món cá c̣n ngáp trên bàn tiệc
Khi xem đoạn clip được up lên Youtube giới thiệu về món cá chép đặc biệt của nhà hàng, người xem không khỏi ngỡ ngàng bởi tay nghề đẳng cấp của đầu bếp. Tuy nhiên, điều khiến người xem ngạc nhiên hơn chính là những h́nh ảnh ghê sợ hay đúng hơn là "dă man" của món ăn này.
Trên bàn tiệc, món cá được tŕnh bày cầu kỳ, đẹp mắt và sống động như đang bơi. Thân cá được rán vàng ươm nhưng đầu cá vẫn c̣n sống, mang c̣n thở và miệng cá liên tục "ngáp ngáp".
Các thực khách có mặt tại bàn tiệc tỏ ra rất hào hứng, lạ lẫm với món ăn này. Người khách trong clip c̣n hỏi người bên cạnh đă thưởng thức món này bao giờ chưa và câu trả lời là: “Em chưa”. Ngay sau khi clip này đăng tải trên Youtube, nhiều thành viên đă tỏ ra bất b́nh với cách ăn uống nhẫn tâm, kinh dị của một số người. Thậm chí có thành viên đă không tiếc lời cho rằng đây là món ăn “mọi rợ” nhất ở Việt Nam.
Quản lư cho biết đây được gọi là món cá chép hấp. Để chế biến được món cá đặc biệt này, các đầu bếp của nhà hàng phải rất khéo léo. Đây cũng được xem như bí quyết của riêng nhà hàng. Cũng theo người quản lư, món cá này có giá 380 ngh́n đồng/con, đắt hơn các loại cá thông thường v́ chế biến công phu. Nếu khách muốn thưởng thức món cá này phải đặt hàng trước.
