manhphu
member
ID 6633
07/12/2005
|
Thử giải thích xem
Tại sao người phương Tây coi trọng bữa ăn sáng , c̣n ăn trưa chỉ là bữa ăn nhẹ . C̣n người Việt Nam lại coi bữa trưa và bữa tối là bữa ăn chính ?
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
|
OT
guest
REF: 52329
07/12/2005
|
Tôi không biết giờ giấc sinh hoạt cuả người lao động Việt Nam hiện thời như thế nào, nhưng ở cái xứ Mỹ làm việc như trâu th́ thường thường:
- 8 giờ bắt đầu cày
- 12 giờ trưa nghỉ
- 12 rưỡi hay 1 giờ, cày lại
- 4 giờ hay 4 rưỡi về
Như vậy coi như là làm thông tầm, sáng sớm đi, chiều tối về, chứ không có kiểu về nhà ăn trưa, rồi trở lại đi làm nưă!
Trở lại câu hỏi bưă ăn nào là chính, ta thấy ngay v́ lư do tiện lợi th́ ở phương Tây bưă sáng và bưă tối là quan trọng, bưă trưa ăn cho có lệ. Về phương diện hợp lư, bưă ăn sáng quan trọng nhất, phải ăn nhiều nhất, là v́ bao tử đă trống rỗng trong thời gian lâu nhất, cần ăn thật nhiều và thật dinh dưỡng để lấy lại sức cho cả ngày.
MP làm ơn cho biết nề nếp sinh hoạt hiện thời cuả người lao động Việt Nam ở quê nhà như thế nào, để chúng ta cùng bàn xem giờ giấc thu xếp như thế nào th́ tiện và lợi về mọi mặt.
Thân ái,
|
|
OT
guest
REF: 52330
07/12/2005
|
Xin lỗi cho đính chính:
- 4 giờ rưỡi hay 5 giờ về, th́ một ngày mới đủ 8 tiếng.
|
|
Thathoc
member
REF: 52334
07/13/2005
|
Giờ giấc làm việc ở tại Úc th́ cũng giống như ở Mỹ, có thể xếp loại như sau:
* Làm việc công sở th́ từ 9:00Am đến 5:00PM.
* Học sinh đi học th́ từ 9:00Am đến 3:00PM.
* Làm việc cho xí nghiệp hay cơ xưởng th́ làm theo ca (shift-work), ca sáng (morning-shift)từ 7:00AM đến 3:00PM, ca chiều (afternoon-shift)từ 3:00PM đến 11:00PM, ca tối (night-shift) từ 11:00PM đến 7:00AM.
Về ăn uống, th́ những người làm việc công sở, hay học sinh th́ chế độ ăn uống rất điều độ. Sáng dậy ăn sáng tại nhà, sau đó đem đồ theo ăn trưa hay mua tại chổ làm. Bắt đầu làm 9:00AM th́ khoản 10:00AM họ được nghỉ 10 phút để ăn tráng miệng mà họ gọi là morning tea . Đến khoản 12giờ th́ mọi người được nghỉ 30 phút để ăn trưa và khoản 2:00 đến 3:00 họ lại được nghỉ 10 phút để ăn tráng miệng gọi là afternoon tea. Sau đó hết giờ làm về nhà th́ ăn tối.
C̣n những người làm theo ca th́ mỗi ca đều có nghĩ 30 phút để ăn và ăn th́ tuỳ theo thói quen của mỗi người.
Tôi cũng có thời gian đi dă ngoại, sống và sinh hoạt với người Úc bản xứ, họ ăn sáng, ăn trưa và ăn tối. Bửa ăn chính nhiều dinh dưởng và ăn nhiều nhất là ăn tối, c̣n ăn sáng và ăn trưa như nhau, chỉ ăn vừa phải chứ không phải ăn no như bửa tối.
Nh́n vào thực đơn th́ Tôi nghĩ rằng hoàn cảnh sống tạo nên chế độ ăn uống như vậy. Sáng dậy không có nhiều thời gian để chuẩn bị bửa ăn nóng (v́ cả nhà đều đi làm), chỉ ăn qua loa như lúa ḿ rang, hay chế biến giống như cốm ăn chung với sửa tươi và trái cây. Hoặc là một cặp bánh ḿ sandwich ăn với thịt nguội (c̣n gọi là ham), hay siêng chút th́ sandwich ăn với vài cái trứng chiên ốpla...
Buổi trưa th́ ăn sandwich, hay gà quay, hamburger...
Sau khi đi làm về có nhiều thời gian hơn nên thức ăn được chuẩn bị nhiều hơn, nóng và nhất là ăn ngon hơn cộng với vài ly rượu, tuyệt nhất là lúc trời vào đông như hiện nay. Đặc biệt là ăn tối đối với những người làm công sở, con cái đi học th́ đây là bửa ăn có đủ mặt mọi người trong gia đ́nh.
C̣n riêng Tôi cho đến bây giờ vẫn không ăn sáng được v́ nuốt không vô, chỉ ăn trưa và ăn tối. Ăn chính là ăn tối. C̣n các bạn khác nh́n vấn đề như thế nào hăy nêu ra để chúng ta cùng tham khảo.
|
|
huutrinon
guest
REF: 52340
07/13/2005
|
Theo tôi là như thế này (vẫn tương đối nhe!):
1) Ở Mỹ,ở Úc, xin thua v́ khg biết!
2) Ở Âu Châu, sáng ăn cái bánh ngọt,uống cái càfê,th́ khg gọi là bửa ăn wan trọng được!Trưa ăn ổ bánh ḿ(v́ khg có th́ giờ),uống ly nước (hoặc bia,rượu...),cũng khg wan trọng. Chiều họ sợ ăn nhiều,rồi đi ngủ liền,sợ mập,nên cũng ăn ít ít! Chỉ có ngày cuối tuần,ngày nghỉ lễ, th́ tùy hỉ,tchả láng tcháng về tchớm,th́ mới gọi là những buổi ăn wan trọng.Mà khi họ wan trọng rồi,th́ họ wan trọng hơn ḿnh gấp 2,gấp 3 lần (họ ăn dễ sợ lắm!)
3) Ở VN,sáng hủ tiếu,fở,ḅ kho...cũng tương đối wan trọng.Trưa,thường cũng cơm dĩa,buffet...cũng hơi hơi wan trọng.Chiều,1 tuần lễ, 3 , 4 lần nhậu,cũng khá wan trọng. Tóm lại 3 buổi đều wan trọng gần như nhau! Nhưng cũng tương đối thôi,v́ 1 khẩu fần của người Việt,ít hơn của người Âu Châu tới 1/2, 1/3 lận.
|
|
manhphu
member
REF: 52345
07/13/2005
|
Theo MP , bữa sáng là khởi đầu của một ngày làm việc , v́ thế cần nhiều năng lượng để hoàn thành công việc được tốt . Bữa trưa th́ ăn nhẹ hay ăn nhiều một chút cũng được để chiều c̣n làm việc . Bữa tối tốt nhất là ăn nhẹ thôi , nhất là với những người sợ béo ph́ , bởi v́ bữa tối sau khi ăn xong ta chỉ nghỉ ngơi một chút rồi đi ngủ ; ăn nhiều chỉ khiến cho mập ú .
Đó là quan điểm của MP về bữa ăn hợp lư . C̣n về giải thích cho thói quen ăn uống của người Việt Nam , xin các bạn t́m hiểu và giải thích thử xem thế nào . Đáp án của MP cũng chỉ là ư kiến chủ quan theo lập luận của MP mà thôi .
Người Việt Nam thường không coi trọng bữa ăn sáng , chỉ ăn nhẹ qua loa hoặc có người không ăn sáng . Bữa trưa và bữa tối đối với đa số người Việt Nam là bữa chính .
|
|
lebichhiep
member
REF: 52347
07/13/2005
|
Lâu quá hôm nay mới vào diển đàn lại, cũng vui như ngày nao nhưng mà sao thấy ít câu đố quá nhỉ?
Theo BH th́ ở VN buổi ăn nào cũng quan trọng cả, nhưng mà quan trọng hơn là buổi trưa và tối. V́ buổi sáng mọi người sau khi ngủ dậy là lo chuẩn bị đi làm, nên hông có thời gian để mà cơm nước như buổi trưa và tối. Nên họ chỉ ăn sơ sơ cái ǵ đó mà thôi, hoặc là chỉ uống cafe buổi sáng rồi họ bắt đầu làm việc. C̣n buổi trưa sau khi làm việc 4h buổi sáng họ được về nghỉ trưa hơn 2h nên có thời gian chuẩn bị cho bữa ăn kĩ hơn. Và trong buổi sáng làm việc cũng làm cho họ cảm thấy đói và cần ăn uống đầy đủ để có sức làm việc buổi chiều.
C̣n bữa ăn tối BH cũng nghĩ như vậy đó, nhưng hông phải để làm việc buổi thứ 3 trong ngày mà ăn để cho có đủ năng lượng trong thời gian 1 đêm họ ngũ chứ. Sáng mai mới dậy đi làm nổi chứ nhỉ. Nên buổi tối và trưa là quan trọng đối với người VN nhưng buổi sáng cũng hông thể thiếu được.
Đó chỉ là ư kiến của BH mà thôi, v́ BH đang sống ở đây nên BH nghĩ như vậy đó. C̣n ở nước khác BH hông biết thế nào. Mong mọi nguời giải thích cho BH xem học hỏi thêm nha.
|
|
Ông Trẻ
guest
REF: 52351
07/13/2005
|
Xin các bạn thứ lỗi, nếu tôi ví von những người sống ở phương Tây phát triển ăn uống như gà, heo công nghiệp, tức là ăn để có sức khoẻ, có th́ giờ mà cày, nhiều hơn là để thể hiện cái "khoái" thứ nhất cuả con người trong 4 cái khoái trên đời!
Có điều trớ trêu là "thiếu ăn" th́ đau yếu bệnh tật, và ăn ǵ cũng ngon, mà "thưà ăn" th́ sẽ đau yếu và bệnh tật nhiều hơn, chẳng có món nào là ngon cả!
Trở lại câu hỏi bưă ăn nào trong ngày là quan trọng, th́ câu trả lời là ... tuỳ người.
|
|
vothuylinh
member
REF: 52359
07/13/2005
|
Ông Trẻ trả lời tuỳ người là câu trả lời đúng nhất..
Ở Mỹ , thật sự tinhds theo số đong th́ không có bữa ăn nào là chính cả , và họ ăn uống không có giờ giấc ǵ cả.
Bác Sĩ ở đây khuyên người ta không cần ăn nhiều trong 1 bữa ăn , nếu có party th́ lại khác , chỉ nói ăn chính bữa thôi , nhưng ăn vặt ( snack) rất tốt cho bao tử...để cho bao tử lúc nào cũng có thức ăn mà nghiền.
V́ vậy dân Mỹ mập hơi nhiều v́ quá lạm dụng thức ăn , rồi ăn toàn thức ăn béo , nhưng lại có hương vị hấp dẫn...nên rất thích ăn...Mập rồi mới tính chuyện ăn khem..kiêng cử..
Dân Mỹ ăn liên tục , lúc nào cũng thấy ăn , bất kể lúc nào , thành ra câu trả lời của Ông Trẻ là tuỳ người.., Thuỳ Linh hoàn toàn nhất trí ( Chỉ nói ở USA thôi...c̣n nước khác th́ không biết...)
Bích Hiệp nói cách ăn ở VN cũng hay lắm...
|
1
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đă đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ư kiến |
|
|
|
|